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      Shimabara einiger Sheld "White Perland Flüsse"
      Shimabara einiger Sheld "White Perland Flüsse"
      Shimabara einiger Sheld "White Perland Flüsse"

      Shimabara einiger Sheld "White Perland Flüsse"

      Ref : NISSSU2

      6,15 €
      Tax Included
      24,60 € / Kg

      Diese sômen Sind feine japanische Pasta an Ø 1,1 mm getrocknet. Pearl River Stoffe wurden traditionell in Nagasaki seit über 400 Jahren von den Meistern von Sommen (Men-Shi) hergestellt.

      Quantity :
      Auf Lager

      Dieses 100% natürliche Fleisch ohne chemisches Additiv wurde keinerlei Bleichen unterzogen.
      Nagasakis Todesfälle werden nach der Technik von "Tenobé" hergestellt: Zunächst mischen wir Salzwasser mit Mehl, um eine Paste zu machen. Der Teig wird dann sorgfältig gedehnt, um eine Scheibe zu bilden, dann ein langes Band. Dies ist die traditionelle Technik der Dehnung von Hand. Wenn es nicht sorgfältig behandelt wird, kann der Teig reißen. Es ist daher wichtig, mit diesem Schritt mit der größten Minution fortzufahren. Dafür muss es gleichzeitig tortalisiert werden, da sie so lange wie möglich gestreckt ist. Nach diesem Schritt steht der Teig, bevor er sich wieder streckt. Diese Reifung und Stretchstufen werden beim Herstellen der Sommen mehrmals wiederholt. Der gesamte Prozess besteht aus zwölf Schritten.

      Unsere perfekten Vereinbarungen : Für heiße Kidmen, tauchen Sie 90 Sekunden lang ohne Öl oder Salz (1 l pro 100 g) in ein kochendes Wasser.
      Einmal gekocht abtropfen.
      For cold somes, pass them under cold water a few moments after cooking.

      Diese Produkte sind die authentische Fertigung der besten Genossenschaften, die von der Präfektur Nagasaki ausgewählt wurden, nach dem einzigartigen und traditionellen Know-how der Region.

      NISSSU2

      Technische Daten

      Herkunft
      Nagasaki, Japan
      Vielfalt
      Sômen
      Gewicht
      250 g net
      Klimaanlage
      Beutel
      Zutaten
      weizenmehl, Salz, Baumwollöl, Kartoffelstärke
      Erhaltung
      Geschützt aus Licht, Hitze und Feuchtigkeit
      Allergische Substanz (n)
      weizen
      Ernährungswerte
      Pro 100 g: Energie 336 kcal (1427 kJ); 1,6g Fett, einschließlich 0.2g gesättigter Fettsäuren; Kohlenhydrate 70g, einschließlich 2,7g Zucker; Proteine 10g; SEL 5.4G.
      Qualität
      adductive
      GOTO TENOBEGOTO TENOBE

      Les nouilles japonaises de ce producteur sont fabriquées de manière authentique par les meilleures coopératives sélectionnées par la préfecture de Nagasaki, en respectant le savoir-faire traditionnel et unique de la région. Découvrez ces délicieuses somen.

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          24,60 € / Kg
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