Luxe Japans mes - precisie en uitmuntendheid

Oestermes

À partir de € 12,35

Oestermes

€ 12,35

Oestermes

Andere messen

Professioneel oestermes

€ 12,35

Oestermes

Andere messen

Professioneel oestermes

€ 12,35

Couteau à désosser Honesuki Kaku lame alvéolée 150 mm

Honesuki Kaku Breakdown Mes 150 mm

€ 265,00

Honesuki Kaku Breakdown Mes 150 mm

€ 265,00

Honesuki Kaku Breakdown Mes 150 mm

Japanse messen

Honesuki Kaku Breakdown Mes 150 mm Deze fantastische Japans mes Westerse stijl is gemaakt van bohler-uddeholm staal en wordt geslepen voor een zachtere snit. Een hoge hardheid, een grote scherpte en een hygiënische handgreep in POM * maken het een...

€ 265,00

Honesuki Kaku Breakdown Mes 150 mm

Japanse messen

Honesuki Kaku Breakdown Mes 150 mm Deze fantastische Japans mes Westerse stijl is gemaakt van bohler-uddeholm staal en wordt geslepen voor een zachtere snit. Een hoge hardheid, een grote scherpte en een hygiënische handgreep in POM * maken het een...

€ 265,00

Couteau à désosser Honesuki Kaku, lame 150 mm

Honesuki Kaku Bone Mes, Blade 150 mm

€ 175,00

Honesuki Kaku Bone Mes, Blade 150 mm

€ 175,00

Honesuki Kaku Bone Mes, Blade 150 mm

Japanse messen

Honesuki Kaku Bone Mes, Blade 150 mm Dit Japans mes Naar geluid maakt deel uit van een serie Robuust en betrouwbaar Gemaakt van staal met molybdeenbestendig tot roest met scherpe randen.

€ 175,00

Honesuki Kaku Bone Mes, Blade 150 mm

Japanse messen

Honesuki Kaku Bone Mes, Blade 150 mm Dit Japans mes Naar geluid maakt deel uit van een serie Robuust en betrouwbaar Gemaakt van staal met molybdeenbestendig tot roest met scherpe randen.

€ 175,00

Mes naar Soba Tokushukou Soba Kiri

€ 410,00

Mes naar Soba Tokushukou Soba Kiri

€ 410,00

Mes naar Soba Tokushukou Soba Kiri

Japanse messen

Dit Japans mes is de essentiële tool voor het maken van uw zelfgemaakte soba.

€ 410,00

Mes naar Soba Tokushukou Soba Kiri

Japanse messen

Dit Japans mes is de essentiële tool voor het maken van uw zelfgemaakte soba.

€ 410,00

Mes naar Soba Kiri

€ 284,00

Mes naar Soba Kiri

€ 284,00

Mes naar Soba Kiri

Japanse messen

Dit Japans mes is de essentiële tool voor het maken van uw zelfgemaakte soba.

€ 284,00

Mes naar Soba Kiri

Japanse messen

Dit Japans mes is de essentiële tool voor het maken van uw zelfgemaakte soba.

€ 284,00

Couteau à sashimi lame 270 mm - droitier

Sashimi Blade 270 mm - rechtshandig mes

€ 212,00

Sashimi Blade 270 mm - rechtshandig mes

€ 212,00

Sashimi Blade 270 mm - rechtshandig mes

Messen in Sashimi

Japans mes In Sashimi voor rechtshandelaar

€ 212,00

Sashimi Blade 270 mm - rechtshandig mes

Messen in Sashimi

Japans mes In Sashimi voor rechtshandelaar

€ 212,00

Pierre à eau à aiguiser double face pour finition Couteaux japonais

Dubbelzijdige loopvlak Watersteen voor het afwerken

€ 58,00

Dubbelzijdige loopvlak Watersteen voor het afwerken

€ 58,00

Dubbelzijdige loopvlak Watersteen voor het afwerken

Slijpsteen

Watersteen om te slijpen Japanse messen Dubbelzijdig, voor afwerking, granen 800/6000.

€ 58,00

Dubbelzijdige loopvlak Watersteen voor het afwerken

Slijpsteen

Watersteen om te slijpen Japanse messen Dubbelzijdig, voor afwerking, granen 800/6000.

€ 58,00

Couteau Kengata Yanagiba à sashimi, lame Damassée 33 couches martelée 270 mm

Kengata Yanagiba Mes in Sashimi, gedegradeerd blad 33 lagen gehamerd 270 mm

€ 423,00

Kengata Yanagiba Mes in Sashimi, gedegradeerd blad 33 lagen gehamerd 270 mm

€ 423,00

Kengata Yanagiba Mes in Sashimi, gedegradeerd blad 33 lagen gehamerd 270 mm

Japanse professionele messen luxe

Japans mes Kengata Yanagiba in Sashimi.

€ 423,00

Kengata Yanagiba Mes in Sashimi, gedegradeerd blad 33 lagen gehamerd 270 mm

Japanse professionele messen luxe

Japans mes Kengata Yanagiba in Sashimi.

€ 423,00

Couteau EDO SAKI Premium droitier à désarêter les anguilles, lame 240 mm et son étui

EDO Saky Straetless Rechte mes om EELS, mes 240 mm en koffer te laten laden

€ 1.032,00

EDO Saky Straetless Rechte mes om EELS, mes 240 mm en koffer te laten laden

€ 1.032,00

EDO Saky Straetless Rechte mes om EELS, mes 240 mm en koffer te laten laden

Paalmes

Dit mes is een van de essentie bij elke vismonger of restaurateur die de vis werkt. Dit is een speciaal Japans mes om de paling te snijden die "unagi" wordt genoemd. De paling wordt gebruikt voor de Kabayaki (iconisch gerecht van Japan: de paling, gewist van hun ruggengraat worden op spiesjes getrokken en geroosterd in...

€ 1.032,00

EDO Saky Straetless Rechte mes om EELS, mes 240 mm en koffer te laten laden

Paalmes

Dit mes is een van de essentie bij elke vismonger of restaurateur die de vis werkt. Dit is een speciaal Japans mes om de paling te snijden die "unagi" wordt genoemd. De paling wordt gebruikt voor de Kabayaki (iconisch gerecht van Japan: de paling, gewist van hun ruggengraat worden op spiesjes getrokken en geroosterd in...

€ 1.032,00

Couteau Sushi Kiri spécial maki lame 240 mm - droitier

Sushi Kiri Special Mes Maki Blade 240 mm - rechtshandig

€ 355,00

Sushi Kiri Special Mes Maki Blade 240 mm - rechtshandig

€ 355,00

Sushi Kiri Special Mes Maki Blade 240 mm - rechtshandig

Sushi & Maki-mes

Japans mes Sushi Kiri Special Maki voor rechtshandelaar.

€ 355,00

Sushi Kiri Special Mes Maki Blade 240 mm - rechtshandig

Sushi & Maki-mes

Japans mes Sushi Kiri Special Maki voor rechtshandelaar.

€ 355,00

Couteau EDO SAKI Premium gaucher à désarêter les anguilles, lame 120 mm et son étui

Edo Saki Premium Gaucher-mes om de paling, mes 120 mm en het geval van mes te wenden

€ 521,00

Edo Saki Premium Gaucher-mes om de paling, mes 120 mm en het geval van mes te wenden

€ 521,00

Edo Saki Premium Gaucher-mes om de paling, mes 120 mm en het geval van mes te wenden

Paalmes

Dit mes is een van de essentie bij elke vismonger of restaurateur die de vis werkt. Dit is een speciaal Japans mes om de paling te snijden die "unagi" wordt genoemd. De paling wordt gebruikt voor de Kabayaki (iconisch gerecht van Japan: de paling, gewist van hun ruggengraat worden op...

€ 521,00

Edo Saki Premium Gaucher-mes om de paling, mes 120 mm en het geval van mes te wenden

Paalmes

Dit mes is een van de essentie bij elke vismonger of restaurateur die de vis werkt. Dit is een speciaal Japans mes om de paling te snijden die "unagi" wordt genoemd. De paling wordt gebruikt voor de Kabayaki (iconisch gerecht van Japan: de paling, gewist van hun ruggengraat worden op...

€ 521,00

Couteau Chef lame Damassée 45 couches martelée 240 mm

Meskop Damask 45 lagen gehamerd 240 mm

€ 252,00

Meskop Damask 45 lagen gehamerd 240 mm

€ 252,00

Meskop Damask 45 lagen gehamerd 240 mm

Japanse professionele messen luxe

Japans mes Chief voor elk type gebruik.

€ 252,00

Meskop Damask 45 lagen gehamerd 240 mm

Japanse professionele messen luxe

Japans mes Chief voor elk type gebruik.

€ 252,00

Couteau Tessa à sashimi lame 300 mm - droitier Gamme Tetogi-Honbaduke

Tessa Mes in Sashimi Blade 300 mm - rechtshandig

€ 499,00

Tessa Mes in Sashimi Blade 300 mm - rechtshandig

€ 499,00

Tessa Mes in Sashimi Blade 300 mm - rechtshandig

Op het randje

Japans mes Tessa naar Sashimi voor rechtshandelaar

€ 499,00

Tessa Mes in Sashimi Blade 300 mm - rechtshandig

Op het randje

Japans mes Tessa naar Sashimi voor rechtshandelaar

€ 499,00

Couteau Chef lame Damassée 33 couches martelée 240 mm

Chef-kok mes blad mes 33 lagen gehamerd 240 mm

€ 344,00

Chef-kok mes blad mes 33 lagen gehamerd 240 mm

€ 344,00

Chef-kok mes blad mes 33 lagen gehamerd 240 mm

Japanse professionele messen luxe

Japans mes Chef-kok voor elk type gebruik

€ 344,00

Chef-kok mes blad mes 33 lagen gehamerd 240 mm

Japanse professionele messen luxe

Japans mes Chef-kok voor elk type gebruik

€ 344,00

Couteau Kasumitogi Deba 300 mm, motif "Maiko et fleur de cerisier" par Michiko KUBOTA Série Kasumi Togi (Méthode d'affutage t...

Kasumitogi Deba 300 mm-mes, "Maiko en Cherry Blossom" -patroon door Michiko Kubota

€ 1.610,00

Kasumitogi Deba 300 mm-mes, "Maiko en Cherry Blossom" -patroon door Michiko Kubota

€ 1.610,00

Kasumitogi Deba 300 mm-mes, "Maiko en Cherry Blossom" -patroon door Michiko Kubota

Kasumi Togi-serie (traditionele slijpmethode)

Michiko Kubota is een kunstenaar en meester graveur in het hart van de beroemde smederij aan Japanse messen Sakai Takayuki-mes. Ze ernstig graf aangepaste messen dankzij haar handgravure-techniek. Als je jezelf kent in aangepaste messen, besef je hoe zeldzaam het is om een kunstenaar van dit niveau te vinden. <p...

€ 1.610,00

Kasumitogi Deba 300 mm-mes, "Maiko en Cherry Blossom" -patroon door Michiko Kubota

Kasumi Togi-serie (traditionele slijpmethode)

Michiko Kubota is een kunstenaar en meester graveur in het hart van de beroemde smederij aan Japanse messen Sakai Takayuki-mes. Ze ernstig graf aangepaste messen dankzij haar handgravure-techniek. Als je jezelf kent in aangepaste messen, besef je hoe zeldzaam het is om een kunstenaar van dit niveau te vinden. <p...

€ 1.610,00

Couteau à sashimi Rinka Takohiki 390 mm avec étui

Sashimi Rinka Takihiki Mes 390 mm met Case

€ 1.700,00

Sashimi Rinka Takihiki Mes 390 mm met Case

€ 1.700,00

Sashimi Rinka Takihiki Mes 390 mm met Case

Kasumi Togi-serie (traditionele slijpmethode)

Dit mes in Sashimi is een echt kunstwerk dat is gecreëerd voor de onheilspellende en veeleisende leiders. Confection is handmatig en verzekerd door beroemde smid en bestekmeesters. Het mes, met een spiegelafwerking, is met de hand gegraveerd met een gedicht Waka en indrukken van de prachtige kersenkers in Japan. De bloemblaadjes van kersenbloesems vliegen langzaam en elegant...

€ 1.700,00

Sashimi Rinka Takihiki Mes 390 mm met Case

Kasumi Togi-serie (traditionele slijpmethode)

Dit mes in Sashimi is een echt kunstwerk dat is gecreëerd voor de onheilspellende en veeleisende leiders. Confection is handmatig en verzekerd door beroemde smid en bestekmeesters. Het mes, met een spiegelafwerking, is met de hand gegraveerd met een gedicht Waka en indrukken van de prachtige kersenkers in Japan. De bloemblaadjes van kersenbloesems vliegen langzaam en elegant...

€ 1.700,00