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Fouet à thé matcha 80 brins en bambou
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Fouet à thé matcha 80 brins en bambou

Réf : NIS6089268

15,00 €
TTC

Le fouet en bambou "chasen" est indispensable pour la confection d’un thé matcha. Il permet d’émulsionner le thé de façon à lui procurer une texture aérée et mousseuse.

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Pour réaliser votre thé matcha :
- mettre dans votre bol de 2 à 4 spatules de thé matcha, soit 2 à 4 g (1 spatule = 1 g de thé matcha)
- puis verser 70 à 100 ml d’eau pure, non dure, chauffée de 70°C à 80°C (selon la qualité de votre thé matcha ; pour un thé de très haute qualité, privilégier une eau à 70°C)
- battre votre thé jusqu’à épaississement du thé et formation d’une mousse généreuse et onctueuse.
Ensuite, déguster !

NIS6089268
Origine
Japon
Dimensions
ø 6 cm, hauteur 11 cm
Conditionnement
1 pièce
Précaution(s) d'usage
ne passe pas au lave-vaisselle
Matériaux
bambou

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