Lista de productos por HAPPY MUKOUJIMAEN
Happy Mukoujimaen est située dans le quartier Nakasato de Setodaya, au nord de la ville de Fujieda, préfecture de Shizuoka. L’entreprise est entourée de hautes montagnes, endroit calme où vous pouvez entendre les oiseaux chanter toute la journée.
En 1982, le fondateur commence la culture biologique, sans aucun pesticide et sans engrais chimique à Fujieda.
Son fils lui succède et développe la culture du thé, la transformation et la vente avec une culture biologique complète.
En 2000, la loi organique JAS est promulguée et Happy Mukoujimaen obtient la première certification biologique pour le thé au Japon.
Happy Mukoujimaen applique à ses cultures le mode dit « Ippon-jitate » (couture).
En général, la distance entre chaque arbuste est inférieure à 30 cm, mais l'espacement dans le cas de «Ippon-jitate» est de plus de 50 cm. Comparé à l'arbre à thé cultivé de façon ordinaire, l'épaisseur du tronc est 10 fois supérieure et les racines sont 4 fois plus longues. Ainsi, l'arbre à thé développe sa puissance vitale, augmente la valeur nutritive et le pouvoir antioxydant du thé.
"Ippon-jitate" est une méthode de culture qui fait ressortir la plus grande puissance du thé et respecte la vie originale du thé.
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Té Genmaicha orgánico*
- Disponible
desde 9,85 €Esté té Genmaicha orgánico es una mezcla de arroz integral orgánico y té cultivado en la Finca Happy Mukoujimaen, situada en la Prefectura de Shizuoka.
Es un té verdaderamente placentero.
*Producto orgánico certificado con el sello FR-BIO-01.
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Té Bancha fermentado 3 años orgánico*
- Disponible
desde 13,30 €El té Bancha es de cosecha tardía, se recoge en verano y otoño y madura 3 años en "aracha" (crudo, sin refinar): se cuece el té al vapor, se enrolla y, por último, se seca. No se tuesta ni se trata.
*Producto orgánico certificado con el sello FR-BIO-01.
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Té Sencha en bolsitas orgánico*
- Disponible
desde 12,05 €Este té verde Sencha es un producto de alta calidad.
*Producto orgánico certificado con el sello FR-BIO-01.
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Té de los tallos Cha orgánico*
- Disponible
desde 11,40 €Este té de los tallos no es muy común en el mercado. Está compuesto por hojas enteras de té y sus tallos.
*Producto orgánico certificado con el sello FR-BIO-01
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Té Sencha orgánico*
- Disponible
desde 12,30 €Este té verde Sencha es un producto de alta calidad. Para su elaboración, se cuecen al vapor a baja temperatura las mejores hojas, lo que permite que este té revele un sabor suave y mantenga su color natural.
*Producto orgánico certificado con el sello FR-BIO-01.
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Té Hôjicha tostado orgánico*
- Disponible
desde 13,00 €El té Hôjicha es tostado, esto hace que sus hojas se vuelvan de color marrón y desarrollen sus aromas y fragancias.
*Producto orgánico certificado con el sello FR-BIO-01. -
Té Bancha en polvo fermentado 3 años orgánico*
- Disponible en breve
desde 10,40 €El té Bancha es de cosecha tardía, se recoge en verano y otoño y se deja madurar 3 años en "aracha" (crudo, sin refinar): se cuece el té al vapor, se enrolla y, por último, se seca. No se tuesta ni se trata hasta que transcurren 3 años. Es un té compuesto por un 70 % de hojas y un 30 % de tallos.
*Producto orgánico certificado con el sello FR-BIO-01.
+33 (0)2 40 83 33 99
excepto productos marcados
