Les produits de la marque HAPPY MUKOUJIMAEN

Sretan Mukoujimaen nalazi se u četvrti Nakasato Setodaya, sjeverno od grada Fujieda, prefekture Shizuoke. Tvrtka je okružena visokim planinama, mirno mjesto gdje možete čuti ptice pjevaju cijeli dan.

Godine 1982. osnivač započinje organsku kulturu, bez ikakvog pesticida i bez kemijskog gnojiva u Fujieda.
Njegov sin ga uspijeva i razvija kulturu čaja, prerade i prodaje s potpunom organskom kulturom.
Godine 2000. Jas organski zakon je proglašen i sretan Mukoujimaen dobiva prvi biološki certifikat za čaj u Japanu.
Sretan Mukoujimaen odnosi se na njegove kulture takozvane "Ippoon-Jitation" način rada.
Općenito, udaljenost između svakog grmlja je manja od 30 cm, ali razmak u slučaju "Ippoon-Jitatiate" je više od 50 cm. U usporedbi s čajnom stablom, debljina debla je 10 puta veća, a korijeni su 4 puta duže. Dakle, čajno stablo razvija svoju vitalnu energiju, povećava nutritivnu vrijednost i antioksidativnu snagu čaja.
"Ippon-Jitatiot" je metoda kulture koja naglašava najveću moć čaja i poštuje izvorni život čaja.