Utensilios japoneses

Sumérjase en el refinado mundo de la cocina japonesa con nuestra exclusiva colección de utensilios de cocina. Tanto si es un chef apasionado como un amante de la cocina japonesa, nuestros utensilios le permitirán preparar platos tradicionales con una precisión y autenticidad incomparables. Descubra nuestros utensilios especializados que combinan tradición y rendimiento para elevar sus creaciones culinarias.

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127 productos

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Katsuobushi dried bonus grater small model

(1 nota)

45,00 €

Katsuobushi dried bonus grater small model

45,00 €

(1 nota)

Katsuobushi dried bonus grater small model

Ralladores para katsuobushi

Este rallador KatsuObushi es muy bueno para la vida cotidiana en casa.

45,00 €

(1 nota)

Katsuobushi dried bonus grater small model

Ralladores para katsuobushi

Este rallador KatsuObushi es muy bueno para la vida cotidiana en casa.

45,00 €

(1 nota)

Lame de rechange pour machine Black Swan 60 mm FM-5S

Hoja de repuesto para la máquina de cisne negra

43,00 €

Hoja de repuesto para la máquina de cisne negra

43,00 €

Hoja de repuesto para la máquina de cisne negra

Material

Hoja de reemplazo para máquina de cisne negro Ref: Kitblackswan, 60 mm FM-5S

43,00 €

Hoja de repuesto para la máquina de cisne negra

Material

Hoja de reemplazo para máquina de cisne negro Ref: Kitblackswan, 60 mm FM-5S

43,00 €

Barbacoa de mesa Robatayaki

392,00 €

Barbacoa de mesa Robatayaki

392,00 €

Barbacoa de mesa Robatayaki

Barbacoa japonesa

Los restaurantes especializados "Robatayaki" son muy populares en Japón. Para este tipo de cocina, cocinar en brochetas se realiza directamente frente a los clientes, en la mesa o en la cocina de la calle.

392,00 €

Barbacoa de mesa Robatayaki

Barbacoa japonesa

392,00 €

Cuchillo Syubu para sashimi con hoja de 330 mm (para diestros)

Cuchillo Syubu con hoja de sashimi 330 mm - Derecho

764,00 €

Cuchillo Syubu con hoja de sashimi 330 mm - Derecho

764,00 €

Cuchillo Syubu con hoja de sashimi 330 mm - Derecho

Cuchillo japones

Japanese knife Syubu a Sashimi para el derecho

764,00 €

Cuchillo Syubu con hoja de sashimi 330 mm - Derecho

Cuchillo japones

Japanese knife Syubu a Sashimi para el derecho

764,00 €

Rallador Oroshigane en acero inoxidable tamaño XL

Rallador en Wasabi OROSHIGANE INOX XL XL

68,00 €

Rallador en Wasabi OROSHIGANE INOX XL XL

68,00 €

Rallador en Wasabi OROSHIGANE INOX XL XL

Oroshigane Rallador de Wasabi de Metal

Wasabi raller acero inoxidable Oroshigane Tamaño XL

68,00 €

Rallador en Wasabi OROSHIGANE INOX XL XL

Oroshigane Rallador de Wasabi de Metal

Wasabi raller acero inoxidable Oroshigane Tamaño XL

68,00 €

GRANTE taï MINI OROSHI-GANEBRADE 107 x 63mm

(4 notas)

A partir de 10,50 €

GRANTE taï MINI OROSHI-GANEBRADE 107 x 63mm

10,50 €

(4 notas)

GRANTE taï MINI OROSHI-GANEBRADE 107 x 63mm

Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

Mini- rasps oroshi-gane Los acero inoxidable son fáciles de usar y los bonitos patrones lo seducirán con seguridad.

10,50 €

(4 notas)

GRANTE taï MINI OROSHI-GANEBRADE 107 x 63mm

Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

Mini- rasps oroshi-gane Los acero inoxidable son fáciles de usar y los bonitos patrones lo seducirán con seguridad.

10,50 €

(4 notas)

Raller en Wasabi Oroshigano grano fino

160,00 €

Raller en Wasabi Oroshigano grano fino

160,00 €

Raller en Wasabi Oroshigano grano fino

Oroshigane Rallador de Wasabi de Metal

Wasabi raller metal Oroshigane grano

160,00 €

Raller en Wasabi Oroshigano grano fino

Oroshigane Rallador de Wasabi de Metal

Wasabi raller metal Oroshigane grano

160,00 €

Cuchillo para sashimi con hoja de 270 mm (para diestros)

Sashimi Blade 270 mm - CUCHILLO DIFERENTES

343,00 €

Sashimi Blade 270 mm - CUCHILLO DIFERENTES

343,00 €

Sashimi Blade 270 mm - CUCHILLO DIFERENTES

Cuchillo japones

Japanese knife en Sashimi para el diestro.

343,00 €

Sashimi Blade 270 mm - CUCHILLO DIFERENTES

Cuchillo japones

Japanese knife en Sashimi para el diestro.

343,00 €

Rallador en wasabi oroshigane cobre l

150,00 €

Rallador en wasabi oroshigane cobre l

150,00 €

Rallador en wasabi oroshigane cobre l

Oroshigane Rallador de Wasabi de Metal

Wasabi raller metal Oroshigane tamaño l

150,00 €

Rallador en wasabi oroshigane cobre l

Oroshigane Rallador de Wasabi de Metal

Wasabi raller metal Oroshigane tamaño l

150,00 €

Cuchillo Deba para pescados y aves con hoja de 210 mm (para diestros)

CUCHILLO DEBA PARA PESCADO Y HOJA DE AVAGACIONES 210 mm - Derecho

490,00 €

CUCHILLO DEBA PARA PESCADO Y HOJA DE AVAGACIONES 210 mm - Derecho

490,00 €

CUCHILLO DEBA PARA PESCADO Y HOJA DE AVAGACIONES 210 mm - Derecho

Cuchillo japones

Japanese knife Deba para peces y aves de corral para diestros.

490,00 €

CUCHILLO DEBA PARA PESCADO Y HOJA DE AVAGACIONES 210 mm - Derecho

Cuchillo japones

Japanese knife Deba para peces y aves de corral para diestros.

490,00 €

Cesta de manchas en acero para drenar

(1 nota)

A partir de 35,00 €

Cesta de manchas en acero para drenar

35,00 €

(1 nota)

Cesta de manchas en acero para drenar

Cestas y bandejas de horno

Este cesta Rectangular, con malla delgada, es muy popular entre los cocineros japoneses.

35,00 €

(1 nota)

Cesta de manchas en acero para drenar

Cestas y bandejas de horno

Este cesta Rectangular, con malla delgada, es muy popular entre los cocineros japoneses.

35,00 €

(1 nota)

Grid de barbacoa BQ17

(1 nota)

34,00 €

Grid de barbacoa BQ17

34,00 €

(1 nota)

Grid de barbacoa BQ17

Rejillas para barbacoas japonesas

Cuadro de barbacoa Bq17

34,00 €

(1 nota)

Grid de barbacoa BQ17

Rejillas para barbacoas japonesas

Cuadro de barbacoa Bq17

34,00 €

(1 nota)

Cuchillo Mioroshi Deba para pescado con hoja de 210 mm (para diestros)

Cuchillo Mioroshi-Deba para Fish Flame 210 MM - Derecho

471,00 €

Cuchillo Mioroshi-Deba para Fish Flame 210 MM - Derecho

471,00 €

Cuchillo Mioroshi-Deba para Fish Flame 210 MM - Derecho

Cuchillo japones

Japanese knife Mioroshi-Deba para peces skiped.

471,00 €

Cuchillo Mioroshi-Deba para Fish Flame 210 MM - Derecho

Cuchillo japones

Japanese knife Mioroshi-Deba para peces skiped.

471,00 €

Campana teppanyaki

A partir de 280,00 €

Campana teppanyaki

280,00 €

Campana teppanyaki

Material

Este Garlace Teppanyaki es un accesorio indispensable para toda la cocina a la Plancha o Teppan.

280,00 €

Campana teppanyaki

Material

Este Garlace Teppanyaki es un accesorio indispensable para toda la cocina a la Plancha o Teppan.

280,00 €

Cuchillo Kiri para maki sushi con hoja de 240 mm (para diestros)

Cuchillo especial de Sushi Kiri Maki Blade 240 mm - Derecho

(1 nota)

300,00 €

Cuchillo especial de Sushi Kiri Maki Blade 240 mm - Derecho

300,00 €

(1 nota)

Cuchillo especial de Sushi Kiri Maki Blade 240 mm - Derecho

cuchillo maki y sushi

Japanese knife Sushi Kiri Special Maki para el diestro.

300,00 €

(1 nota)

Cuchillo especial de Sushi Kiri Maki Blade 240 mm - Derecho

cuchillo maki y sushi

Japanese knife Sushi Kiri Special Maki para el diestro.

300,00 €

(1 nota)

Traver de sliencekun para libre y verduras

312,00 €

Traver de sliencekun para libre y verduras

312,00 €

Traver de sliencekun para libre y verduras

Material

Los japoneses han pasado maestros en la realización de las mandolinas profesionales de la calidad.

312,00 €

Traver de sliencekun para libre y verduras

Material

Los japoneses han pasado maestros en la realización de las mandolinas profesionales de la calidad.

312,00 €

SPOUTULA MIYAJIMA SHAMOJI PARA HANGIRI

A partir de 130,00 €

SPOUTULA MIYAJIMA SHAMOJI PARA HANGIRI

130,00 €

SPOUTULA MIYAJIMA SHAMOJI PARA HANGIRI

Hangiri y Shamoji

Shamoji Precious Castor Aralia El shamoji es la espátula japonesa que se usa especialmente para elaborar y servir al arroz o para preparar el vinagre de sushi con arroz.

130,00 €

SPOUTULA MIYAJIMA SHAMOJI PARA HANGIRI

Hangiri y Shamoji

Shamoji Precious Castor Aralia El shamoji es la espátula japonesa que se usa especialmente para elaborar y servir al arroz o para preparar el vinagre de sushi con arroz.

130,00 €

Té batidor de buisk 80 hilos de bambú

15,00 €

Té batidor de buisk 80 hilos de bambú

15,00 €

Té batidor de buisk 80 hilos de bambú

Accesorios para el té

El látigo de bambú "Chasen" es esencial para la fabricación de un Té matcha. Permite emulsionar el té para que proporcione una textura aireada y espumosa.

15,00 €

Té batidor de buisk 80 hilos de bambú

Accesorios para el té

El látigo de bambú "Chasen" es esencial para la fabricación de un Té matcha. Permite emulsionar el té para que proporcione una textura aireada y espumosa.

15,00 €

Cuchillo Mioroshi Deba para pescado con hoja de 240 mm (para diestros)

Cuchillo Mioroshi-Deba para Hoja de pescado 240 mm - Derecho

598,00 €

Cuchillo Mioroshi-Deba para Hoja de pescado 240 mm - Derecho

598,00 €

Cuchillo Mioroshi-Deba para Hoja de pescado 240 mm - Derecho

Cuchillo japones

Japanese knife Mioroshi-Deba para peces skiped.

598,00 €

Cuchillo Mioroshi-Deba para Hoja de pescado 240 mm - Derecho

Cuchillo japones

Japanese knife Mioroshi-Deba para peces skiped.

598,00 €

Tairyo Amikiri Herramienta para cortar malla

(1 nota)

134,00 €

Tairyo Amikiri Herramienta para cortar malla

134,00 €

(1 nota)

Tairyo Amikiri Herramienta para cortar malla

Material

El Amikiri Tairyo es una herramienta ingeniosa para hacer cortes muy estéticos.

134,00 €

(1 nota)

Tairyo Amikiri Herramienta para cortar malla

Material

El Amikiri Tairyo es una herramienta ingeniosa para hacer cortes muy estéticos.

134,00 €

(1 nota)

Hojas de absorción de agua 32R regular de Pichit (25 x 35cm), 32 hojas

Nuevo

Hojas de absorción de agua 32R regular de Pichit (25 x 35cm), 32 hojas

26,50 €

Nuevo

Hojas de absorción de agua 32R regular de Pichit (25 x 35cm), 32 hojas

26,50 €

Nuevo

Hojas de absorción de agua 32R regular de Pichit (25 x 35cm), 32 hojas

Pequeños ustensilios

* Esencial para sashimis * Ideal para conservantes de sabores. * Mejorar texturas. Estas hojas mágicas de Pichit son populares en todas las cocinas profesionales en Japón porque absorben el exceso de humedad de la carne y los mariscos sin drenar Umami.

26,50 €

Nuevo

Hojas de absorción de agua 32R regular de Pichit (25 x 35cm), 32 hojas

Pequeños ustensilios

26,50 €

Panier à cuisson pour Udon diam110m x300mm, poignée 190mm

Cesta de cocina para Udon (y ramen, soba ...)

47,00 €

Cesta de cocina para Udon (y ramen, soba ...)

47,00 €

Cesta de cocina para Udon (y ramen, soba ...)

Cestas y bandejas de horno

La preparación de Udon requiere un cesta Especial que permite controlar perfectamente la cocción, elimíntelos del agua a la vez mientras gotean perfectamente y rápidamente.

47,00 €

Cesta de cocina para Udon (y ramen, soba ...)

Cestas y bandejas de horno

La preparación de Udon requiere un cesta Especial que permite controlar perfectamente la cocción, elimíntelos del agua a la vez mientras gotean perfectamente y rápidamente.

47,00 €

Hojas de absorción de agua Pichit Super 18 R Pichit (25 x 35cm), 18 hojas

Nuevo

Hojas de absorción de agua Pichit Super 18 R Pichit (25 x 35cm), 18 hojas

26,50 €

Nuevo

Hojas de absorción de agua Pichit Super 18 R Pichit (25 x 35cm), 18 hojas

26,50 €

Nuevo

Hojas de absorción de agua Pichit Super 18 R Pichit (25 x 35cm), 18 hojas

Pequeños ustensilios

26,50 €

Nuevo

Hojas de absorción de agua Pichit Super 18 R Pichit (25 x 35cm), 18 hojas

Pequeños ustensilios

26,50 €

Salsa de barbacoa en Shochu

(1 nota)

A partir de 18,00 €-20%

22,50 €

18,00 € / Kg

Salsa de barbacoa en Shochu

18,00 €-20%

(1 nota)

18,00 € / Kg22,50 €

Salsa de barbacoa en Shochu

Salsa para carne

DDM *: 27/05/2026 La isla de Kyushu se considera que es la cuna y el reino de Shochu, el alcohol destilado de la batata originalmente, desde la cebada, el azúcar negro, el arroz ... El tipo Shochu más popular es IMO-JOCHU, hecho de batata (IMO) producida principalmente...

18,00 €-20%

(1 nota)

18,00 € / Kg22,50 €

Salsa de barbacoa en Shochu

Salsa para carne

18,00 €-20%

(1 nota)

18,00 € / Kg22,50 €

Parrillas para la barbacoa Shichirin L X 10

37,45 €

Parrillas para la barbacoa Shichirin L X 10

37,45 €

Parrillas para la barbacoa Shichirin L X 10

Rejillas para barbacoas japonesas

Rejillas de barbacoa Shichirin size l

37,45 €

Parrillas para la barbacoa Shichirin L X 10

Rejillas para barbacoas japonesas

Rejillas de barbacoa Shichirin size l

37,45 €

Tabla de corte profesional de madera Hinoki

(1 nota)

A partir de 91,00 €

Tabla de corte profesional de madera Hinoki

91,00 €

(1 nota)

Tabla de corte profesional de madera Hinoki

Tablas de cortar

La tabla de cortar Es una garantía masiva, robusta, impermeable y humedad, pura, sin tratar con la menor sustancia química. Observaciones importantes sobre el uso,...

91,00 €

(1 nota)

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La tabla de cortar Es una garantía masiva, robusta, impermeable y humedad, pura, sin tratar con la menor sustancia química. Observaciones importantes sobre el uso,...

91,00 €

(1 nota)

KatsuObushi Bonus Seco Raller para Profesionales

250,00 €

KatsuObushi Bonus Seco Raller para Profesionales

250,00 €

KatsuObushi Bonus Seco Raller para Profesionales

Ralladores para katsuobushi

Este KatsuObush Raller Es la calidad profesional con acabados muy hermosos.

250,00 €

KatsuObushi Bonus Seco Raller para Profesionales

Ralladores para katsuobushi

Este KatsuObush Raller Es la calidad profesional con acabados muy hermosos.

250,00 €

Piezas de repuesto para cortar verduras o frutas

A partir de 16,00 €

Piezas de repuesto para cortar verduras o frutas

16,00 €

Piezas de repuesto para cortar verduras o frutas

Material

Piezas de repuesto para cortar verduras o frutas.

16,00 €

Piezas de repuesto para cortar verduras o frutas

Material

Piezas de repuesto para cortar verduras o frutas.

16,00 €

Grid de barbacoa shichirin m

11,40 €

Grid de barbacoa shichirin m

11,40 €

Grid de barbacoa shichirin m

Rejillas para barbacoas japonesas

Rejilla de barbacoa Shichirin talla m

11,40 €

Grid de barbacoa shichirin m

Rejillas para barbacoas japonesas

Rejilla de barbacoa Shichirin talla m

11,40 €

Barbacoa rejilla shichirin s

7,50 €

Barbacoa rejilla shichirin s

7,50 €

Barbacoa rejilla shichirin s

Rejillas para barbacoas japonesas

Rejilla de barbacoa Shichirin size s

7,50 €

Barbacoa rejilla shichirin s

Rejillas para barbacoas japonesas

Rejilla de barbacoa Shichirin size s

7,50 €

Rejilla para Piso para librar "IVA"

A partir de 13,00 €

Rejilla para Piso para librar "IVA"

13,00 €

Rejilla para Piso para librar "IVA"

Bandejas - Recipientes Quickies - Estilo Cubeta

Rejillas para la línea de línea plana.

13,00 €

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Rejillas para la línea de línea plana.

13,00 €

Cámara de ShinKeyime de Yoshimi

A partir de 15,00 €

Cámara de ShinKeyime de Yoshimi

15,00 €

Cámara de ShinKeyime de Yoshimi

Ikejime

Yoshimi Rod ShinKejime robusto y eficiente, para la práctica de Ikejime

15,00 €

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Ikejime

Yoshimi Rod ShinKejime robusto y eficiente, para la práctica de Ikejime

15,00 €

Conjunto de 5 especiales barbacoa robatayaki

32,50 €

Conjunto de 5 especiales barbacoa robatayaki

32,50 €

Conjunto de 5 especiales barbacoa robatayaki

Pinchos para brochetas

Estos pequeños pinchos están especialmente diseñados y adaptados para su uso en Nuestra barbacoa de mesa Robatayaki.

32,50 €

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Pinchos para brochetas

Estos pequeños pinchos están especialmente diseñados y adaptados para su uso en Nuestra barbacoa de mesa Robatayaki.

32,50 €

Molde de sándwich sándwich - diferentes formas

A partir de 7,50 €

Molde de sándwich sándwich - diferentes formas

7,50 €

Molde de sándwich sándwich - diferentes formas

Moldes y Makisu

Estos pequeños moldes Tiene un gran éxito en Japón cerca de niños y adultos, adeptos de originalidad.

7,50 €

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Moldes y Makisu

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7,50 €

Toalla comprimida mowa

A partir de 1,80 €

Toalla comprimida mowa

1,80 €

Toalla comprimida mowa

Pequeños ustensilios

Esta pequeña toalla comprimida, compacta, se hincha tan pronto como se remoje en agua fría o caliente, su volumen se desconecla. Es compacto y ligero. Encontrará su lugar en su mesa, permitiendo que los invitados se enfríen con las manos al comienzo de la comida.

1,80 €

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Pequeños ustensilios

1,80 €

Suri Motoshige Attitude Raller

(4 notas)

A partir de 15,00 €

Suri Motoshige Attitude Raller

15,00 €

(4 notas)

Suri Motoshige Attitude Raller

Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

Estas rasps son fabricados por MOTOSHIGE, un pequeño potter especializado en la fabricación de morteros y rejillas desde 1925. Con sede en la Región IWAMI de la Prefectura de Shimane, en Occidental Japón, MOTOSHIGE Perpetúa el know-how de la histórica cerámica Iwami-Yaki de la región....

15,00 €

(4 notas)

Suri Motoshige Attitude Raller

Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

15,00 €

(4 notas)

Auténticos utensilios de cocina tradicionales japoneses.

La precisión y excelencia de nuestros cuchillos japoneses.

Nuestros cuchillos japoneses están diseñados para un corte preciso y una calidad excepcional. Fabricados con técnicas ancestrales, estos cuchillos son las herramientas esenciales para preparar sus platos japoneses con delicadeza. Tanto si busca un cuchillo de chef versátil como un cuchillo de sushi para cortes perfectos, cada pieza se selecciona por su robustez y excepcional afilado.

Domine el arte de la parrilla con nuestras barbacoas japonesas.

La barbacoa japonesa es ideal para preparar carnes a la parrilla a la perfección. Utilizando binchotan, el carbón tradicional japonés, obtendrá una cocción uniforme y sabores incomparables. Esta barbacoa está diseñada para aportar un toque auténtico a sus comidas respetando las tradiciones culinarias japonesas.

El excepcional carbón binchotan.

El binchotan es un carbón japonés famoso por su capacidad para mantener un calor constante y crear parrillas con un sabor único. Tradicionalmente utilizado en las barbacoas japonesas, el binchotan es la clave para una cocción perfecta y un sabor incomparable.

La técnica ikejime con nuestros productos 100% japoneses.

El ikejime es una técnica de sacrificio japonesa utilizada para mantener la calidad y la frescura del pescado. La técnica ikejime mejora la textura y el sabor de los productos marinos. Nuestro kit de ikejime japonés le permitirá llevar a cabo este método, garantizando al mismo tiempo una frescura óptima y una calidad excepcional para sus platos de pescado.

Nuestros moldes para onigiri, sushi y maki, para triunfar fácilmente con sus creaciones japonesas.

El molde para onigiri es un práctico utensilio para dar forma a este famoso plato japonés. Su forma ergonómica facilita la creación de onigiri con formas perfectas, ideales para sus comidas o picnics.

Sartén japonesa: el utensilio esencial para preparar deliciosas tortillas japonesas.

Es fácil hacer el famoso tamagyaki, una tortilla japonesa en forma de rollo, utilizando nuestras sartenes japonesas de inducción o gas.

Prepare su propio tofu con nuestras prensas para tofu.

Este utensilio es esencial para preparar tofu casero de gran calidad, perfecto para sus platos vegetarianos y veganos.

Hangiri: preparación de arroz para sushi.

El hangiri es un recipiente tradicional de madera utilizado para enfriar y sazonar el arroz para sushi. Su construcción en madera permite una perfecta absorción de la humedad, esencial para obtener el arroz ideal para sushi.