Utensilios japoneses

Sumérjase en el refinado mundo de la cocina japonesa con nuestra exclusiva colección de utensilios de cocina. Tanto si es un chef apasionado como un amante de la cocina japonesa, nuestros utensilios le permitirán preparar platos tradicionales con una precisión y autenticidad incomparables. Descubra nuestros utensilios especializados que combinan tradición y rendimiento para elevar sus creaciones culinarias.

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      A partir de 33,00 €
      Bandeja de la Plaza Gastro y TapaBandeja de la Plaza Gastro y Tapa
          Bandeja de la Plaza Gastro y TapaBandeja de la Plaza Gastro y Tapa
              Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro
              Bac gastronómico Plaza acompañada de su tapa.
              33,00 €
              Bandeja de la Plaza Gastro y TapaBandeja de la Plaza Gastro y Tapa
                  Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro
                  Bac gastronómico Plaza acompañada de su tapa.
                  33,00 €
                      A partir de 62,50 €
                      Rallador en Wasabi OROSHIKI PROYESSIVERSRallador en Wasabi OROSHIKI PROYESSIVERS
                          Rallador en Wasabi OROSHIKI PROYESSIVERSRallador en Wasabi OROSHIKI PROYESSIVERS
                              Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre
                              El Orohiki es un wasabi raller Piel de tiburón
                              62,50 €
                              Rallador en Wasabi OROSHIKI PROYESSIVERSRallador en Wasabi OROSHIKI PROYESSIVERS
                                  Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre
                                  El Orohiki es un wasabi raller Piel de tiburón
                                  62,50 €
                                      Cuchillo Syubu para sashimi con hoja de 360 mm (para diestros)Cuchillo Syubu con hoja de sashimi 360 mm - Derecho
                                          Cuchillo Syubu para sashimi con hoja de 360 mm (para diestros)Cuchillo Syubu con hoja de sashimi 360 mm - Derecho
                                              Japanese knife Syubu a Sashimi para el derecho.
                                              985,00 €
                                              Cuchillo Syubu para sashimi con hoja de 360 mm (para diestros)Cuchillo Syubu con hoja de sashimi 360 mm - Derecho
                                                  Japanese knife Syubu a Sashimi para el derecho.
                                                  985,00 €
                                                      A partir de 80,00 €
                                                      Sugi Ita Cedar Wefers de madera para cocinarSugi Ita Cedar Wefers de madera para cocinar
                                                          Sugi Ita Cedar Wefers de madera para cocinarSugi Ita Cedar Wefers de madera para cocinar
                                                              Las hojas de madera de cedro japonesas se usan ampliamente en la cocina japonesa, especialmente para cocinar, en una pequeña barbacoa, caballa, enrutada o barra, incluso carne de pato.
                                                              80,00 €
                                                              Sugi Ita Cedar Wefers de madera para cocinarSugi Ita Cedar Wefers de madera para cocinar
                                                                  Las hojas de madera de cedro japonesas se usan ampliamente en la cocina japonesa, especialmente para cocinar, en una pequeña barbacoa, caballa, enrutada o barra, incluso carne de pato.
                                                                  80,00 €
                                                                      (8 notas)
                                                                      A partir de 8,90 €
                                                                      Mini piso para deshacerseMini piso para deshacerse
                                                                          8,90 €
                                                                          (8 notas)
                                                                          Mini piso para deshacerseMini piso para deshacerse
                                                                              Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro
                                                                              Mini platos acero inoxidable
                                                                              8,90 €
                                                                              (8 notas)
                                                                              Mini piso para deshacerseMini piso para deshacerse
                                                                                  Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro
                                                                                  Mini platos acero inoxidable
                                                                                  8,90 €
                                                                                  (8 notas)
                                                                                      (2 notas)
                                                                                      A partir de 2,50 €
                                                                                      Bolsas de conservación Aisaika de piedra de Oya para frutas y verduras Bolsas de conservación de Aisaka con piedra de piedra para frutas y verduras
                                                                                          2,50 €
                                                                                          (2 notas)
                                                                                          Bolsas de conservación Aisaika de piedra de Oya para frutas y verduras Bolsas de conservación de Aisaka con piedra de piedra para frutas y verduras
                                                                                              Aisaika es una bolsa de polietileno que permite preservar la frescura de frutas y verduras con la absorción y la permeación de etileno, que es la hormona de aceleración de la senescencia generada por frutas y verduras.
                                                                                              2,50 €
                                                                                              (2 notas)
                                                                                              Bolsas de conservación Aisaika de piedra de Oya para frutas y verduras Bolsas de conservación de Aisaka con piedra de piedra para frutas y verduras
                                                                                                  Aisaika es una bolsa de polietileno que permite preservar la frescura de frutas y verduras con la absorción y la permeación de etileno, que es la hormona de aceleración de la senescencia generada por frutas y verduras.
                                                                                                  2,50 €
                                                                                                  (2 notas)
                                                                                                      Cuchillo Kiri para maki sushi con hoja de 210 mm (para diestros)Sushi Sushi Kiri Knife Maka Blade 210 mm - Derecho
                                                                                                          Cuchillo Kiri para maki sushi con hoja de 210 mm (para diestros)Sushi Sushi Kiri Knife Maka Blade 210 mm - Derecho
                                                                                                              Japanese knife Sushi Kiri Special Maki para el diestro.
                                                                                                              278,00 €
                                                                                                              Cuchillo Kiri para maki sushi con hoja de 210 mm (para diestros)Sushi Sushi Kiri Knife Maka Blade 210 mm - Derecho
                                                                                                                  Japanese knife Sushi Kiri Special Maki para el diestro.
                                                                                                                  278,00 €
                                                                                                                      (3 notas)
                                                                                                                      A partir de 8,05 €
                                                                                                                      Rejilla para mini piso para librarRejilla para mini piso para librar
                                                                                                                          8,05 €
                                                                                                                          (3 notas)
                                                                                                                          Rejilla para mini piso para librarRejilla para mini piso para librar
                                                                                                                              Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro
                                                                                                                              Estante de alambre Para mini piso para deshacerse de acero inoxidable.
                                                                                                                              8,05 €
                                                                                                                              (3 notas)
                                                                                                                              Rejilla para mini piso para librarRejilla para mini piso para librar
                                                                                                                                  Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro
                                                                                                                                  Estante de alambre Para mini piso para deshacerse de acero inoxidable.
                                                                                                                                  8,05 €
                                                                                                                                  (3 notas)
                                                                                                                                      A partir de 9,40 €
                                                                                                                                      new
                                                                                                                                          new
                                                                                                                                              Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro
                                                                                                                                              Este mini baccalaureato Gastro es aclamado por los chefs y los chefs de pastelería para especias y otros ingredientes para usar en la cobertura. Es compatible con otras referencias propuestas AKK21-AKK12-AKK13-AKK14
                                                                                                                                              9,40 €
                                                                                                                                              new
                                                                                                                                                  Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro
                                                                                                                                                  Este mini baccalaureato Gastro es aclamado por los chefs y los chefs de pastelería para especias y otros ingredientes para usar en la cobertura. Es compatible con otras referencias propuestas AKK21-AKK12-AKK13-AKK14
                                                                                                                                                  9,40 €
                                                                                                                                                      (1 nota)
                                                                                                                                                      A partir de 170,00 €
                                                                                                                                                      Hasegawa FPE Tabla de corte profesionalTabla de corte profesional Hasegawa FPE
                                                                                                                                                          170,00 €
                                                                                                                                                          (1 nota)
                                                                                                                                                          Hasegawa FPE Tabla de corte profesionalTabla de corte profesional Hasegawa FPE
                                                                                                                                                              La placa de corte profesional de FPE Hasegawa, el color blanco, se planifica para un uso más consistente que nuestro modelo FSR y será mejor las tareas y los cortes profundos causados por un trabajo más áspero de la cocina occidental.
                                                                                                                                                              170,00 €
                                                                                                                                                              (1 nota)
                                                                                                                                                              Hasegawa FPE Tabla de corte profesionalTabla de corte profesional Hasegawa FPE
                                                                                                                                                                  La placa de corte profesional de FPE Hasegawa, el color blanco, se planifica para un uso más consistente que nuestro modelo FSR y será mejor las tareas y los cortes profundos causados por un trabajo más áspero de la cocina occidental.
                                                                                                                                                                  170,00 €
                                                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                                                      (4 notas)
                                                                                                                                                                      15,00 €
                                                                                                                                                                      Tapa basculante otoshibuta ajustableTipping cover OtoShibuta adjustable
                                                                                                                                                                          15,00 €
                                                                                                                                                                          (4 notas)
                                                                                                                                                                          Tapa basculante otoshibuta ajustableTipping cover OtoShibuta adjustable
                                                                                                                                                                              Esta tapa ajustable está presente en todas las cocinas japonesas porque es necesario para cocinar todo bien en un minuto. Es una tapa de "inclinación". Su tamaño es menor que el diámetro de la sartén. Esta tapa que entra en contacto con el material permite una distribución más homogénea...
                                                                                                                                                                              15,00 €
                                                                                                                                                                              (4 notas)
                                                                                                                                                                              Tapa basculante otoshibuta ajustableTipping cover OtoShibuta adjustable
                                                                                                                                                                                  Esta tapa ajustable está presente en todas las cocinas japonesas porque es necesario para cocinar todo bien en un minuto. Es una tapa de "inclinación". Su tamaño es menor que el diámetro de la sartén. Esta tapa que entra en contacto con el material permite una distribución más homogénea...
                                                                                                                                                                                  15,00 €
                                                                                                                                                                                  (4 notas)
                                                                                                                                                                                      (1 nota)
                                                                                                                                                                                      303,00 €
                                                                                                                                                                                      Cuchillo reborde cuchilla dañada 45 capas martilladas 240 mm
                                                                                                                                                                                          303,00 €
                                                                                                                                                                                          (1 nota)
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                                                                                                                                                                                              Japanese knife Rebanadora para cortar, cortar carne y pescado sin hueso o bordes.
                                                                                                                                                                                              303,00 €
                                                                                                                                                                                              (1 nota)
                                                                                                                                                                                              Cuchillo reborde cuchilla dañada 45 capas martilladas 240 mm
                                                                                                                                                                                                  Japanese knife Rebanadora para cortar, cortar carne y pescado sin hueso o bordes.
                                                                                                                                                                                                  303,00 €
                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                                                                                      A partir de 38,00 €
                                                                                                                                                                                                      Prensa Oshizushi saba, en ciprés hinokiHinoki Cypress Oshizushi Saba Press
                                                                                                                                                                                                          Prensa Oshizushi saba, en ciprés hinokiHinoki Cypress Oshizushi Saba Press
                                                                                                                                                                                                              Esta prensa tradicional en Saba Oshizushi, realizada en Hinoki Cypress, es muy fácil de usar para la fabricación de este conjunto de cocina japonesa.
                                                                                                                                                                                                              38,00 €
                                                                                                                                                                                                              Prensa Oshizushi saba, en ciprés hinokiHinoki Cypress Oshizushi Saba Press
                                                                                                                                                                                                                  Esta prensa tradicional en Saba Oshizushi, realizada en Hinoki Cypress, es muy fácil de usar para la fabricación de este conjunto de cocina japonesa.
                                                                                                                                                                                                                  38,00 €
                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                      298,00 €
                                                                                                                                                                                                                      Barbacoa de mesa Konro Estufa BQ8FKonro Stove Mesa BBQ BBQ BQ8F
                                                                                                                                                                                                                          298,00 €
                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                              La barbacoas De la gama Konro son muy populares en Japón. Puedes asar un pescado largo sin cortarlo ni moverlo.
                                                                                                                                                                                                                              298,00 €
                                                                                                                                                                                                                              (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                              Barbacoa de mesa Konro Estufa BQ8FKonro Stove Mesa BBQ BBQ BQ8F
                                                                                                                                                                                                                                  La barbacoas De la gama Konro son muy populares en Japón. Puedes asar un pescado largo sin cortarlo ni moverlo.
                                                                                                                                                                                                                                  298,00 €
                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                      Presse PE Sumitomo Kansai, Style BTITN 1395450 mmPE Press Sumitomo Kansai, estilo BtitN 139 * 54 * 50 mm
                                                                                                                                                                                                                                          Presse PE Sumitomo Kansai, Style BTITN 1395450 mmPE Press Sumitomo Kansai, estilo BtitN 139 * 54 * 50 mm
                                                                                                                                                                                                                                              Esta prensa es una necesidad para la fabricación de Oshizushi Saba, pone la cocina esencial de la cocina japonesa. También será muy útil para otras aplicaciones de cocción (foie gras ...), pastelería o en el mundo del chocolate. Hecho de polietileno, cumple con los requisitos sanitarios para su uso en la cocina.
                                                                                                                                                                                                                                              110,00 €
                                                                                                                                                                                                                                              Presse PE Sumitomo Kansai, Style BTITN 1395450 mmPE Press Sumitomo Kansai, estilo BtitN 139 * 54 * 50 mm
                                                                                                                                                                                                                                                  Esta prensa es una necesidad para la fabricación de Oshizushi Saba, pone la cocina esencial de la cocina japonesa. También será muy útil para otras aplicaciones de cocción (foie gras ...), pastelería o en el mundo del chocolate. Hecho de polietileno, cumple con los requisitos sanitarios para su uso en la cocina.
                                                                                                                                                                                                                                                  110,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                      19,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Grille pour barbecue BQ12
                                                                                                                                                                                                                                                          Grille pour barbecue BQ12
                                                                                                                                                                                                                                                              Rejillas para barbacoas japonesas
                                                                                                                                                                                                                                                              Rejilla de barbacoa Bq12
                                                                                                                                                                                                                                                              19,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                              Grille pour barbecue BQ12
                                                                                                                                                                                                                                                                  Rejillas para barbacoas japonesas
                                                                                                                                                                                                                                                                  Rejilla de barbacoa Bq12
                                                                                                                                                                                                                                                                  19,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      Presse PE Suzume sushi, Style SZMIT 1805550mmPE PULSE SUZUME SUSHI, ESTILO SZMIT 180 * 55 * 50 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                          Presse PE Suzume sushi, Style SZMIT 1805550mmPE PULSE SUZUME SUSHI, ESTILO SZMIT 180 * 55 * 50 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                              Esta prensa es una necesidad para la fabricación de Oshizushi Saba, pone la cocina esencial de la cocina japonesa. <span...
                                                                                                                                                                                                                                                                              110,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              Presse PE Suzume sushi, Style SZMIT 1805550mmPE PULSE SUZUME SUSHI, ESTILO SZMIT 180 * 55 * 50 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Esta prensa es una necesidad para la fabricación de Oshizushi Saba, pone la cocina esencial de la cocina japonesa. <span...
                                                                                                                                                                                                                                                                                  110,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      509,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Barbacoa de mesa Konro Estufa BQ12Konro Stove Bq12 Table BBQ
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Barbacoa de mesa Konro Estufa BQ12Konro Stove Bq12 Table BBQ
                                                                                                                                                                                                                                                                                              La barbacoas De la gama Konro son muy populares en Japón. Puedes asar un pescado largo sin cortarlo ni moverlo.
                                                                                                                                                                                                                                                                                              509,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Barbacoa de mesa Konro Estufa BQ12Konro Stove Bq12 Table BBQ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La barbacoas De la gama Konro son muy populares en Japón. Puedes asar un pescado largo sin cortarlo ni moverlo.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  509,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 12,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Cuchillo de ostraCuchillo de ostra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Cuchillo de ostraCuchillo de ostra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Otros cuchillos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cuchillo profesional de ostras
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              12,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cuchillo de ostraCuchillo de ostra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Otros cuchillos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Cuchillo profesional de ostras
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  12,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Cuchillo EDO SAKI Premium diestro para deshuesar anguilas, hoja de 240 mm y estuche
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Cuchillo EDO SAKI Premium diestro para deshuesar anguilas, hoja de 240 mm y estuche
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Este cuchillo es uno de los elementos esenciales en cualquier fishmonger o restaurador que trabaja en el pescado. Este es un cuchillo japonés especial para cortar la anguila llamada "UNAGI". La anguila se utiliza para el kabayaki (plato icónico de Japón: las anguilas, despejadas de su columna vertebral se dibujan en...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1.137,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cuchillo EDO SAKI Premium diestro para deshuesar anguilas, hoja de 240 mm y estuche
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Este cuchillo es uno de los elementos esenciales en cualquier fishmonger o restaurador que trabaja en el pescado. Este es un cuchillo japonés especial para cortar la anguila llamada "UNAGI". La anguila se utiliza para el kabayaki (plato icónico de Japón: las anguilas, despejadas de su columna vertebral se dibujan en...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1.137,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      58,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Placa Genghis Khan BBQ Ø29cm x H 48 mmPlaca Genghis Khan BBQ Ø 29cm x H 48 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Placa Genghis Khan BBQ Ø29cm x H 48 mmPlaca Genghis Khan BBQ Ø 29cm x H 48 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Desde finales del siglo XII a principios del siglo XIII, las tropas de Genghis Khan, en su conquista de China, se movieron a pie y a caballo, con material minimizado para garantizar una progresión rápida y efectos sorpresa ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              58,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Placa Genghis Khan BBQ Ø29cm x H 48 mmPlaca Genghis Khan BBQ Ø 29cm x H 48 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Desde finales del siglo XII a principios del siglo XIII, las tropas de Genghis Khan, en su conquista de China, se movieron a pie y a caballo, con material minimizado para garantizar una progresión rápida y efectos sorpresa ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  58,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      58,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Placa Genghis Khan BBQ APERTOR DESPUÉS Ø 29CM X H 55 MMPlaca Genghis Khan BBQ APERTOR DESPUÉS Ø 29CM X H 55 MM
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          58,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Placa Genghis Khan BBQ APERTOR DESPUÉS Ø 29CM X H 55 MMPlaca Genghis Khan BBQ APERTOR DESPUÉS Ø 29CM X H 55 MM
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Desde finales del siglo XII a principios del siglo XIII, las tropas de Genghis Khan, en su conquista de China, se movieron a pie y a caballo, con material minimizado para garantizar una progresión rápida y efectos sorpresa ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              58,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Placa Genghis Khan BBQ APERTOR DESPUÉS Ø 29CM X H 55 MMPlaca Genghis Khan BBQ APERTOR DESPUÉS Ø 29CM X H 55 MM
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Desde finales del siglo XII a principios del siglo XIII, las tropas de Genghis Khan, en su conquista de China, se movieron a pie y a caballo, con material minimizado para garantizar una progresión rápida y efectos sorpresa ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  58,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (3 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 70,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Piso en Nabe Ceramic KikkaPiso en Nabe Ceramic Kikka
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          70,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (3 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Piso en Nabe Ceramic KikkaPiso en Nabe Ceramic Kikka
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Plato Nabe Ceramic Kikka El Kikka es una cazuela de nueva generación "Donabe" que coincide con el estilo de vida de las personas modernas. Sin la necesidad de recubrimiento de superficie antes de su uso, este producto se puede utilizar inmediatamente después de la compra. ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              70,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (3 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Piso en Nabe Ceramic KikkaPiso en Nabe Ceramic Kikka
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Plato Nabe Ceramic Kikka El Kikka es una cazuela de nueva generación "Donabe" que coincide con el estilo de vida de las personas modernas. Sin la necesidad de recubrimiento de superficie antes de su uso, este producto se puede utilizar inmediatamente después de la compra. ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  70,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (3 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 3,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sharchirin S - M Grid de hierro de barbacoa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sharchirin S - M Grid de hierro de barbacoa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Rejillas para barbacoas japonesas
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Parrilla de hierro barbacoa Shichirin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              3,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sharchirin S - M Grid de hierro de barbacoa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Rejillas para barbacoas japonesas
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Parrilla de hierro barbacoa Shichirin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  3,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Rejilla 125 x 125 mm para la tabla HIDA BBQ Konro N ° 5
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Rejilla 125 x 125 mm para la tabla HIDA BBQ Konro N ° 5
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Rejilla de barbacoa Mesa Konro Nisnd1.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              3,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Rejilla 125 x 125 mm para la tabla HIDA BBQ Konro N ° 5
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Rejilla de barbacoa Mesa Konro Nisnd1.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  3,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (4 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 63,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Mandolina japonesa QuréloisMandolina japonesa Qurélois
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          63,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (4 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Mandolina japonesa QuréloisMandolina japonesa Qurélois
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La la mandolina El Qurélois de la Maison profesional Chiba Kogyosho se necesita en todas las cocinas. Apreciará su tecnología para ajustar el grosor de sus frutas y verduras con rebanado, de 0,5 a 3 mm. Cuchillas laterales, borde derecho, peine de 2,5 mm de ancho o extremo 1...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              63,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (4 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Mandolina japonesa QuréloisMandolina japonesa Qurélois
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La la mandolina El Qurélois de la Maison profesional Chiba Kogyosho se necesita en todas las cocinas. Apreciará su tecnología para ajustar el grosor de sus frutas y verduras con rebanado, de 0,5 a 3 mm. Cuchillas laterales, borde derecho, peine de 2,5 mm de ancho o extremo 1...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  63,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (4 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 19,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Hoja para mandolina qurélois
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          19,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Hoja para mandolina qurélois
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Esta amplia guía de cuchillas está especialmente diseñada para las mandolinas profesionales que no están apagando.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              19,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Hoja para mandolina qurélois
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Esta amplia guía de cuchillas está especialmente diseñada para las mandolinas profesionales que no están apagando.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  19,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 46,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Rallador de wasabi HaganezameRallador en Wasabi Haganezame
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Rallador de wasabi HaganezameRallador en Wasabi Haganezame
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Esta escofina en Wasabi es única y destinada a profesionales o amantes reales. Esto se debe al hecho de que hace posible agarrar el Finalmente Wasabi, 2 a 3 veces más rápido que con una escofina tradicional en la piel de tiburón (más precisamente en línea). El alivio de su superficie rallada también hace posible abundar...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              46,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Rallador de wasabi HaganezameRallador en Wasabi Haganezame
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Esta escofina en Wasabi es única y destinada a profesionales o amantes reales. Esto se debe al hecho de que hace posible agarrar el Finalmente Wasabi, 2 a 3 veces más rápido que con una escofina tradicional en la piel de tiburón (más precisamente en línea). El alivio de su superficie rallada también hace posible abundar...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  46,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Kit Tsumoto para peces y su punzón para matar pecesTsumoto Kit para peces y punzones para la matanza de peces
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Kit Tsumoto para peces y su punzón para matar pecesTsumoto Kit para peces y punzones para la matanza de peces
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Este conjunto de inicio se recomienda para aquellos que desean iniciar el método Tsumoto. Esta herramienta es excepcional para el asesinato instantáneo de los peces. No está destinado al público en general, sino para los mogones y mercados que manipulan los peces que viven en los barcos o en el mercado,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              338,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Kit Tsumoto para peces y su punzón para matar pecesTsumoto Kit para peces y punzones para la matanza de peces
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Este conjunto de inicio se recomienda para aquellos que desean iniciar el método Tsumoto. Esta herramienta es excepcional para el asesinato instantáneo de los peces. No está destinado al público en general, sino para los mogones y mercados que manipulan los peces que viven en los barcos o en el mercado,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  338,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Cuchillo Tessa para sashimi con hoja de 270 mm (para diestros)Cuchillo Tessa en Sashimi Blade 270 mm - Derecho
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Cuchillo Tessa para sashimi con hoja de 270 mm (para diestros)Cuchillo Tessa en Sashimi Blade 270 mm - Derecho
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Japanese knife Tessa a Sashimi para el diestro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              586,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cuchillo Tessa para sashimi con hoja de 270 mm (para diestros)Cuchillo Tessa en Sashimi Blade 270 mm - Derecho
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Japanese knife Tessa a Sashimi para el diestro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  586,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      284,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Cuchillo Soba kiriCuchillo a SOBA KIRI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Cuchillo Soba kiriCuchillo a SOBA KIRI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cuchillo japones
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Este japanese knife Es la herramienta esencial para hacer que su SOBA casero.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              284,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cuchillo Soba kiriCuchillo a SOBA KIRI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Cuchillo japones
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Este japanese knife Es la herramienta esencial para hacer que su SOBA casero.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  284,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      410,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Cuchillo Soba kiri TokushukouCuchillo para soba tokushukou soba kiri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Cuchillo Soba kiri TokushukouCuchillo para soba tokushukou soba kiri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Este japanese knife Es la herramienta esencial para hacer que su SOBA casero.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              410,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cuchillo Soba kiri TokushukouCuchillo para soba tokushukou soba kiri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Este japanese knife Es la herramienta esencial para hacer que su SOBA casero.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  410,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      265,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Cuchillo deshuesador Honesuki Kaku, hoja alveolada 150 mmHonesuki Kaku Breakdown knife 150 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Cuchillo deshuesador Honesuki Kaku, hoja alveolada 150 mmHonesuki Kaku Breakdown knife 150 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Honesuki Kaku Breakdown knife 150 mm Este magnífico japanese knife El estilo occidental está hecho de acero Bohler-UDDEHOLM y se afila para un corte más suave. Una alta dureza, una nitidez grande y un asa higiénica en POM * lo convierten en un Excelente...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              265,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cuchillo deshuesador Honesuki Kaku, hoja alveolada 150 mmHonesuki Kaku Breakdown knife 150 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Honesuki Kaku Breakdown knife 150 mm Este magnífico japanese knife El estilo occidental está hecho de acero Bohler-UDDEHOLM y se afila para un corte más suave. Una alta dureza, una nitidez grande y un asa higiénica en POM * lo convierten en un Excelente...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  265,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (10 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 11,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      239,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Filtro de agua de carbón de bambúFiltro de agua de carbón de bambú
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          11,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (10 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          239,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Filtro de agua de carbón de bambúFiltro de agua de carbón de bambú
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Los palos de carbón de bambú Absorbe y elimine las impurezas en el agua, como el cloro, los residuos químicos o el polvo de blanqueamiento de agua del grifo. ¡Para el agua naturalmente purificada!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              11,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (10 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              239,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Filtro de agua de carbón de bambúFiltro de agua de carbón de bambú
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Los palos de carbón de bambú Absorbe y elimine las impurezas en el agua, como el cloro, los residuos químicos o el polvo de blanqueamiento de agua del grifo. ¡Para el agua naturalmente purificada!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  11,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (10 notas)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  239,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      56,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Servicio de dobin mushiDobin Mushi Service
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          56,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Servicio de dobin mushiDobin Mushi Service
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Accesorios para el té
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La dobin Mushi consta de cuatro partes: la Tetera de dobin en el que se colocan los ingredientes, un platillo, una tapa para el tetera Y una pequeña taza de "choko" colocada en la parte superior. Está en esta Copa que el sabroso caldo se emborracha durante el lanzamiento de vapor....
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              56,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Servicio de dobin mushiDobin Mushi Service
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Accesorios para el té
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La dobin Mushi consta de cuatro partes: la Tetera de dobin en el que se colocan los ingredientes, un platillo, una tapa para el tetera Y una pequeña taza de "choko" colocada en la parte superior. Está en esta Copa que el sabroso caldo se emborracha durante el lanzamiento de vapor....
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  56,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      31,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tijeras KanesuneTijeras Kanesune
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Tijeras KanesuneTijeras Kanesune
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Utensilios japoneses
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Tijeras de precisión "felpa"
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              31,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Tijeras KanesuneTijeras Kanesune
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Utensilios japoneses
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tijeras de precisión "felpa"
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  31,00 €

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Auténticos utensilios de cocina tradicionales japoneses.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La precisión y excelencia de nuestros cuchillos japoneses.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Nuestros cuchillos japoneses están diseñados para un corte preciso y una calidad excepcional. Fabricados con técnicas ancestrales, estos cuchillos son las herramientas esenciales para preparar sus platos japoneses con delicadeza. Tanto si busca un cuchillo de chef versátil como un cuchillo de sushi para cortes perfectos, cada pieza se selecciona por su robustez y excepcional afilado.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Domine el arte de la parrilla con nuestras barbacoas japonesas.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La barbacoa japonesa es ideal para preparar carnes a la parrilla a la perfección. Utilizando binchotan, el carbón tradicional japonés, obtendrá una cocción uniforme y sabores incomparables. Esta barbacoa está diseñada para aportar un toque auténtico a sus comidas respetando las tradiciones culinarias japonesas.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  El excepcional carbón binchotan. 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  El binchotan es un carbón japonés famoso por su capacidad para mantener un calor constante y crear parrillas con un sabor único. Tradicionalmente utilizado en las barbacoas japonesas, el binchotan es la clave para una cocción perfecta y un sabor incomparable.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La técnica ikejime con nuestros productos 100% japoneses.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  El ikejime es una técnica de sacrificio japonesa utilizada para mantener la calidad y la frescura del pescado. La técnica ikejime mejora la textura y el sabor de los productos marinos. Nuestro kit de ikejime japonés le permitirá llevar a cabo este método, garantizando al mismo tiempo una frescura óptima y una calidad excepcional para sus platos de pescado.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Nuestros moldes para onigiri, sushi y maki, para triunfar fácilmente con sus creaciones japonesas.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  El molde para onigiri es un práctico utensilio para dar forma a este famoso plato japonés. Su forma ergonómica facilita la creación de onigiri con formas perfectas, ideales para sus comidas o picnics.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sartén japonesa: el utensilio esencial para preparar deliciosas tortillas japonesas. 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Es fácil hacer el famoso tamagyaki, una tortilla japonesa en forma de rollo, utilizando nuestras sartenes japonesas de inducción o gas. 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Prepare su propio tofu con nuestras prensas para tofu. 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Este utensilio es esencial para preparar tofu casero de gran calidad, perfecto para sus platos vegetarianos y veganos.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Hangiri: preparación de arroz para sushi.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  El hangiri es un recipiente tradicional de madera utilizado para enfriar y sazonar el arroz para sushi. Su construcción en madera permite una perfecta absorción de la humedad, esencial para obtener el arroz ideal para sushi.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Trazabilidad y origen Autenticidad y perfecta trazabilidad

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Trazabilidad y origen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Autenticidad y perfecta trazabilidad

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Entregas rápidas

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Atención al cliente

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Newsletter

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