Mini cuenco mamebachi mise en bouche

RECIPIENTES DORADOS PARA MISE EN BOUCHE

Estos pequeños recipientes caben en la palma de la mano. Los que tienen forma de mini cuencos se llaman «mamebachi». Son ideales para servir una pequeña cantidad de comida extravagante con sake, o para servir salsa de soja con sashimi. También son elegantes recipientes para aperitivos en un restaurante. Su color dorado realza maravillosamente los platos.