Este caldo vegano es 100 % natural, sin colorantes, conservantes, potenciadores de sabor ni proteína de origen animal (sin bonito seco).
Es muy fácil de usar. Para su preparación, diluya 1 medida de caldo por cada 4-5 de agua.
También puede usarlo directamente sin diluir como ingrediente secreto en sus platos, salsas, caldos, arroces, fideos, ramen...
Para elaborar este caldo líquido se ha empleado salsa de soja Kinbue natural para la base, algas marinas kombu y setas shiitake.
Su rico sabor potencia el de cualquier plato.
Consejo de preparación:
- ODEN: 1 cucharada por cada 20 de agua o caldo de verduras
- Caldo udon: 1 cucharada por cada 6 de agua o caldo de verduras
- Carnes y verduras cocidas a fuego lento: 1 cucharada por cada 5 de agua o caldo de verduras
- Tsuyu para somen y soba fríos: 1 cucharada por cada 3 de agua