Referencia NISIF24-D
El Shiranui es un híbrido de 3 variedades cítricas: Citrus unshiu, Citrus sinensis y Citrus reticulata. Crece en las montañas de la Prefectura de Wakayama a campo abierto y se cosecha de marzo a abril.
Esta fruta se distingue por las protuberancias que tiene en la parte superior. Es un cítrico sin semillas, de pulpa suave, dulce y sabrosa. En ocasiones, el Shiranui también recibe el nombre de "Dekopon", una marca comercial muy reconocida en la Prefectura de Kumamoto.
Nuestra combinación perfecta: como base aromática para caldos o en preparaciones de repostería como macarons, cremas pasteleras y bávaras, mousses, sorbetes...
ITO NOEN
La passion du fruit !
Depuis 1897, les agrumes des vergers de la ferme Ito, au coeur de la Province de Wakayama, ravissent les papilles des plus fins connaisseurs japonais.
El Shiranui es un híbrido de 3 variedades cítricas: Citrus unshiu, Citrus sinensis y Citrus reticulata. Crece en las montañas de la Prefectura de Wakayama a campo abierto y se cosecha de marzo a abril.
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