Miso doubanjiang liofilizado

Nuestro artesano creó su miso en el camino de DouBanjiang para que se ponga en ricos y concentrados sabores en Umami. Este miso se encuentra en casa sin ningún aditivo y combina las tres palabras clave que atraen la atención: "sano, seguro y natural".

Sus características:

● Contiene una cantidad bien equilibrada de nutrientes esenciales para la salud sin usar aditivos.

● Como se elabora naturalmente, tiene un aroma rico y un sabor rico y profundo.

● Este miso, para más practicidad se ofrece aquí congelado.

Este miso DouBanjiang liofilizado es un concentrado de sabores ricos: notas fermentadas potentes, chiles y sal perfectamente equilibrada, toques afrutados. Este polvo encajará perfectamente para el relleno de Gyoza, los marinadas, las mayonesas, la mantequilla, los ganaches, una mantequilla montada picante ... como lo hará, mejorará las conchas, los tártaros de la carne o el pescado, los peces a la parrilla, el pulpo a la parrilla, Calamar a Plancha, alas de pollo ...