Semillas de trigo sarraceno tostado Sobacha

Semillas de trigo sarraceno tostado Sobacha

Name: Semillas de trigo sarraceno tostado Sobacha
Brand: MORIYAMAEN
SKU: NISSOB1
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Ref: NISSOB1

14,00 €

Iva incluido

70,00 € / Kg

El producto que le ofrecemos revela un delicioso sabor a crepe salada de trigo sarraceno.

El trigo sarraceno, o "soba" en japonés, es un ingrediente que está muy presente en la cocina japonesa, especialmente en forma de deliciosos fideos.

En su modalidad tostada, el trigo sarraceno se puede consumir también como infusión. El líquido de color caoba gelatinoso que aparece en la superficie al infusionar, puede usarse para acompañar vieiras o cigalas.

Nuestra combinación perfecta: mariscos, pescados, carnes blancas, ganaches de chocolate, praliné, galletas, helados…

Ficha técnica

Origen: Hokkaido, Japon
Peso: 1 kg neto
200 g neto
Empaquetado: Bolsa
Ingrédientes: 100% trigo sarraceno tostado
Conservación: mantener en un lugar seco, lejos de la humedad y las altas temperaturas (por debajo de 25°C)
Valeurs nutritionnelles: Para 100 g : Valor energético 395 kcal (1675 kJ) ; Grasa total 1,8g, De las cuales saturadas 0,4g ; Hidratos de carbono 87g, De los cuales azúcares 2,8g; Proteínas 8,0g; Sal inf a 0,01g.

MORIYAMAEN

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10/10

por 1 opinión

Daniel G.
Publicado 05/05/2025 a las 05:41 pm (Fecha de la orden: 21/04/2025)

5

Muchas posibles aplicaciones: galletas, salsas... (Opinión traducido)

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