Aceite de sonido de arroz en sansho

Este aceite de sonido de arroz verde Sansho devuelve un aroma afrutado y fresco y una especia sutil.

Muy aromático, el Sansho restaura notas de limoncillo, verbena, limón fresco, menta, en notas muy picantes, picantes, acompañadas de una sensación anestésica en la lengua con un pequeño hormigueo que recuerda a la tormenta.

El SAnsO se considera que active las sensaciones de sabor y estimula el apetito. El aceite en el Sarso debe usarse frío. Este aceite perfumará a sus mayones, sus viniteros, carpaccios y carne blanca o carnes blancas o blancas (becerros), así como tártaros y conchas marinas (Saint Jacques), desde Langostines o camarones crudos, sin mencionar el Confit Peras, Manzanas, Melocotones.

También puede flotar sus hilos de luz de verduras o pescado o conchas con unas gotas en el momento del servicio.

El aceite también se puede disfrutar en un helado con chocolate o vainilla.