Ris lydolje i sansho

Name: Ris lydolje i sansho
SKU: NIST3
Price: 14.95 EUR
Availability: InStock

Ref : NIST3

14,95 €

Tax Included

Vår produsent, Tsuno Food House, gjør en olje fra Ris duftende sansho Grønn eller den røde sansho.
Sanso anses å aktivere smakfølelsene og stimulere appetitten.
Sansho er dronningen krydder for smaksprøver av lakkert grillet ål, "Unagi", flaggskip av japansk gastronomi.

Beskriving
Produktdetaljer

Wakayama-prefekturen alene fokuserer på mer enn 70% av Sansho-drueproduksjonen eller "Budo Sansho".
Denne lille bukten tilhører familien av stabler, så sitrusfrukter.
Den vokser i klynger og høstet grønt om våren og rødt om sommeren, i full modenhet.
Veldig aromatisk, Sansho gjenoppretter notater av sitrongress, verbena, fersk sitron, mynte, på svært krydret, peppinerte notater, ledsaget av en bedøvelsesfølelse på tungen med en liten prikkende som minner om tibblingen.
Riselydolje er rik på antioksidanter, vitamin E, tokoferol, y-oryzanol.
Det stabiliserer kvaliteten på Sansho og fremhever sin naturlige smak mens de opprettholder sine aromaer for å gjenopprette dem til å smake.
Oljen på SARSO må brukes kaldt.
Laget med Sansho grønnHun returnerer en fruktig og fersk aroma og en pikant subtil.
Laget med Sansho rød, fruktig og floral aroma husker rosen.
Det er smakfullt intens og returnerer en skarp krydder.

Våre perfekte avtaler : Confit pærer, epler, fersken, carpaccios og hvit fisk eller hvitt kjøtt (kalvekjøtt), skalldyr svømming, gaspacho, mind av Saint-Jacques, Langoustines eller Flood Reker

Dataark

Opprinnelse: Wakayama, Japan
Vekt: 107 ml nett
Condition: Glassflaske
Ingredienser: Grønn Sansho Smaken: Riselydolje, 1,50% Grønn Sansho Pulver (Zanthoksylum Piperitum) - Rød Sansho Smaken: Riselyd Olje, 1,50% Rød Sansho Pulver (Zanthoksylum Piperitum)
Bevaring: skjermet fra lys og varme
Næringsverdier: Grønn sansho smak: 100 ml: 516 kcal energi (2156 kJ); 50g fett, hvorav mettet fettsyrer 6.1g, mono umettet 13g, poly umettet 11g; karbohydrater 62g, inkludert sukkerarter <0,5 g; proteiner <0,5 g; salt <0,5 g. Rød Sansho Smaken: 100 ml: Energi 516 kcal (2156 KJ); 50g fett, hvorav mettet fettsyrer 6.1g, mono umettet 13g, poly umettet 11g; karbohydrater 62g, inkludert sukkerarter <0,5 g; proteiner <0,5 g; salt <0,5 g.