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Udon au sésame noir Gamamen Udon
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Udon de sésamo negro gomamen

Referencia NISNOS2-1-D

6,90 €
Impuestos incluidos

Nouchi Seimen lleva elaborando udon, fideos gruesos japoneses, a lo largo de tres generaciones. El Sr. Nouchi sigue fabricando udon de manera tradicional a mano en el corazón de la famosa Shimabara, en la Prefectura de Nagasaki.

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Cuando su madre (creadora del udon y el sômen de sésamo negro) se casó, pasó a formar parte de la familia Nouchi, fabricantes de fideos en Shimabara, al pie del monte Unzen. Fue ella quien incorporó a la masa de los fideos semillas de sésamo negro tostadas, polvo de sésamo negro asado y aceite de sésamo. El sabor y el aroma del sésamo está presente y ofrece todas sus propiedades al paladar.

Nuestra combinación perfecta: la cocción ideal es "al dente" y la degustación puede ser caliente o fría, con caldo dashi, jengibre rallado y cebolletas picadas. Tiempo de preparación: hervir 10 minutos en agua. Después, enjuagar con agua fría para cortar la cocción.

NOUCHI SEIMEN
NISNOS2
Origen
Nagasaki, Japon
Variété
Udon
Peso
200 g neto
500 g neto
Empaquetado
Bolsa
Ingrédientes
Conservación
mantener lejos de la luz, en un lugar fresco y seco
Alérgenos
sésame
trigo
Valeurs nutritionnelles
Para 100 g : Valor energético 352 kcal (1490 kJ) ; Grasa total 5,5g, De las cuales saturadas 0,9g ; Hidratos de carbono 63g, De los cuales azúcares 3,1g; Proteínas 13g; Sal 4,1g.
NOUCHI SEIMEN

La maison Nouchi Seimen confectionne des sômen, fines nouilles japonaises, depuis 3 générations. Monsieur Nouchi fabrique toujours les sômen de façon traditionnelle, à la main, au cœur de la très réputée Shimabara, Préfecture de Nagasaki.

Venta cruzada de productos

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