Pasta de sésamo negro asado 300G

* 100% de sésamo bertido asado
* Para preparaciones dulces o saladas.
* Una textura flexible.

Esta pasta de sésamo es ideal tanto para platos tradicionales japoneses como para platos sabrosos o dulces de la cocina occidental y oriental.
El único ingrediente utilizado es la semilla de sésamo 100% pura y de alta temperatura para darle un aroma intenso.

¿Cómo usarlo?

La pasta de sésamo es particularmente popular para quemar y texturizar los caldos de los ramenses o udones, para asumir las mayonesa.
Su aroma particularmente pronunciado da una profundidad intensa para el helado y la pastelería, los ganaches, los faisses y los quesos, los vinagretes domésticos, el pudín y la panna cotta, los marinadas, las verduras o los platos en salsa, para acompañar a salmón ahumado o Foie Gras ...
Nuestra pasta de sésamo también se puede rechazar en sabores salados, en los marinadas, para acompañar sus verduras o platos en salsa, con salmón ahumado o foie gras.