300 g pražene črne sezamske paste

* 100% pražene branega sezama
* Za sladke ali soljene pripravke
* Prilagodljiva tekstura

Ta sezamska pasta je idealna za japonske tradicionalne jedi in za slane ali sladke jedi zahodne in vzhodne kuhinje.
Edina uporabljena sestavina je 100% čista, visokotemperaturno sezamovo seseno, ki mu da intenzivno aromo.

Kako ga uporabljati?

Sesamova pasta je še posebej priljubljena za razplam in teksturiranje juhe ramens ali Udons, da prevzamejo majoneze.
Njegova posebej izrazita aroma daje intenzivno globino sladoled in peciva, ganake, pištov in sirov, domače vinaigrete, puding in panna cotte, marinade, zelenjavo ali jedi v omaki, da spremljajo losos dimljene ali Foie Gras ...
Naša sezamska pasta se lahko zavrne tudi v slanih okusih, v marinadah, da spremljajo vašo zelenjavo ali jedi v omaki, s prekajenim lososom ali foie gras.