300g gebratene schwarze Sesame-Paste

* 100% gebratener Bertied Sesam
* Für süße oder gesalzene Zubereitungen
* Eine flexible Textur

Diese Sesame-Paste ist ideal für japanische traditionelle Gerichte als auch für herzhafte oder süße Gerichte der westlichen und östlichen Küche.
Der einzige verwendete Zutat ist der 100% reine, hohe Samen mit hoher Temperatur, um ihm ein intensives Aroma zu geben.

Wie benutze ich es?

Die SESAME-Paste ist besonders beliebt, um die Brühen der Ramens oder Udons aufzuschwächen und zu textulieren, um die Mayonnaise aufzunehmen.
Das besonders ausgesprochene Aroma gibt eine intensive Tiefe zu Eiscreme und Gebäck, Ganaches, Faisern und Käse, Hausvinaigretten, Pudding und Panna Cotta, Marinaden, Gemüse oder Gerichte in Sauce, um Lachs zu begleiten Geräucherte oder foie gras ...
Unsere Sesampaste kann auch in salzigen Aromen in Marinaden zurückgegangen werden, um Ihr Gemüse oder Geschirr in Sauce mit geräucherten Lachs oder Foie Gras zu begleiten.