Bio Hojicha Té de Uji en Sachets Individuales *

El terroir es famoso por los conocedores.
De hecho, este té se cultiva en altitud (de 400 a 500 metros) y sin sombreado. Además, las diferencias de temperatura entre día y noche son importantes y el aire es muy puro.

Este té no está fermentado, está asado, lo que le da su color marrón.
En infusión, este té tiene un color marrón claro.

En el paladar es Ligeramente aterciopelado y ofrece notas ligeramente leñosas..

La hojicha, Pobre en tanino, tiene un bajo contenido de cafeína., y a menudo se sirve como una bebida para acompañar las comidas en los hospitales japoneses.

Es un té que los niños pueden beber en paz.

Lo recomendamos al final de las grasas o las comidas ricas o antes de acostarse.

Preparación:
♦ 50 a 80 CL de agua para 1 pod
♦ Temperatura del agua: 80 ° C
♦ Tiempo de infusión: 30 segundos.