Čaj UJI BIO HOJICHA v posameznih vrečkah *

Terroir je znan po poznavalcih.
Pravzaprav se ta čaj goji na nadmorski višini (400 do 500 metrov) in brez senčenja. Še več, temperaturne razlike med dnevom in nočjo so pomembne in zrak je zelo čist.

Ta čaj se ne fermentira, je pražen, kar mu daje rjavo barvo.
V infuziji ima ta čaj svetlo rjavo barvo.

Na okusu je Rahlo žametna in ponuja rahlo lesene note.

Hojicha, Ubogi v Tanninu, ima nizko vsebnost kofeinain je pogosto postrežen kot pijača, ki spremlja obroke v japonskih bolnišnicah.

To je čaj, ki ga otroci lahko pijejo v miru.

Priporočamo ga na koncu maščob ali bogatih obrokov ali pred spanjem.

Priprava:
♦ 50 do 80 Cl vode za 1 pod
♦ Temperatura vode: 80 ° C
♦ Čas infundiranja: 30 sekund