Bio Hojicha Chá de Uji em Sachês Individual *

O terroir é famoso sobre os conhecedores.
De fato, este chá é cultivado a altitude (400 a 500 metros) e sem sombreamento. Além disso, as diferenças de temperatura entre dia e noite são importantes e o ar é muito puro.

Este chá não é fermentado, é assado, o que lhe dá cor marrom.
Em perfusão, este chá tem uma cor marrom clara.

No paladar ele é Ligeiramente aveludado e oferece notas levemente woody.

O hojicha, pobre em tanino, tem um baixo teor de cafeínae é frequentemente servido como uma bebida para acompanhar as refeições em hospitais japoneses.

É um chá que as crianças podem beber em paz.

Recomendamos no final da gordura ou ricas refeições ou antes de dormir.

Preparação:
♦ 50 a 80 CL de água para 1 pod
♦ Temperatura da água: 80 ° C
♦ Tempo de infusão: 30 segundos