Binchotan Coal

Producția de cărbune din Binchotan

Producția de binchotan necesită 20 de zile. Lemnul tăiat din lemn este debită în secțiuni de 170 cm. Apoi este plasat într-un cuptor din pământ și cărămizi, numit "baï". Lemnul este adăugat și focul aprins. Ușa cuptorului este închisă, scăzând alimentarea cu oxigen. Combustia este aproape zero, lemnul verde se va usca si se va deshidrata lent, timp de 10 zile.

Apoi, focul este activat prin limitarea mereu a alimentării cu oxigen. Combustia se face la temperaturi scăzute. Acest pas este numit carbonizare și va dura aproximativ 10 zile. Temperatura cuptorului ajunge apoi la 1300 ° C și mai mult. La sfârșitul acestor 10 zile, ușa cuptorului este deschisă. Aerul intră și combină combustia. Acest pas esențial ia numele de activare sau "Kamadashi". Temperatura la intrarea în cuptor poate afișa cu ușurință 600 la 700 ° C.

Apoi va fi necesar timp de 12 ore de lucru pentru a goli cuptorul cu incandescență folosind poli speciali. 0 Binchotan Coal este apoi născut, aproape pur de carbon. Prin lovirea ei, el exprimă un sunet metalic, chiar cristalin. 0 binchotan este numit în mod obișnuit cărbune albă, datorită culorii albicioase a suprafeței sale. Acest lucru se datorează răcirii rapide de îndată ce iese din cuptor, deoarece este acoperit cu un amestec limpede de culoare gri și nisip și cenușă. Această metodă împiedică incandescența acestuia.

După acest pas, Binchotan Coal Este adesea folosit în anumite contexte, cum ar fi purificarea aerului sau pentru mâncărurile rafinate. Este apreciat în Japonia pentru capacitatea sa de ardere pe termen lung, cu o flacără stabilă și o clearance minimă de fum. De asemenea, poate fi utilizat în domeniul meșteșugurilor, pentru aplicații în care este necesară o căldură moale și constantă. 0 binchotan Astfel, menține un loc important în diferite practici culturale și industriale, unde raritatea și caracteristicile unice dau o valoare mare.

Care sunt partea din față a cărbunelui de binchotan

În plus față de calitățile sale de gătit, Binchotan are multe virtuți zilnice. Este capabil să absoarbă mirosurile rele și umiditatea unei încăperi, creând un mediu mai sănătos. De asemenea, îmbunătățește circulația sângelui atunci când este plasată într-o cameră de zi, purificând apa potabilă. În plus, acționează ca un reflux natural împotriva termitelor și a altor insecte dornice, făcând un aliat prețios în diferite aspecte ale vieții de zi cu zi. Zero umiditate, zero fumat și inodor, Binchotanul este o alegere esențială pentru gătitul sănătos și o atmosferă plăcută.

Binchotan de cărbune la Nishikidôri

Al nostru Binchotan Coal vine de la Laos. Coal de legume din Binchotan Aramushou du Laos este fabricat din arborele de brânză, Cratoxylum pruniflorum, familie de hipericaceae. Acest cărbune este de o calitate excelentă, cu o densitate ușor mai mică și o putere calorică diferită, puțin mai mică decât cea a binchotanului japonez. Metoda de producție este identică cu cea a binchotanului japonez. Fondatorii companiei din Laos au fost instruiți în Kôchi (Tosa) la fabricarea Binchotanului Lau și construcția cuptoarelor.

Prin comparație, duritatea Binchotanul japonez este de la 17 la 20 de grade, față de 16-18 grade pentru Binchotan Lau. Pentru Lau Binchotan, Furnizorul nostru a obținut o autorizație specială din partea Biroului de Brevete Japoneză pentru procesul de fabricare a cărbunelui de legume Lau Binchotan de la Laos, Cratoxylum pruniflorum, pentru a produce cărbune de legume cu caracteristicile necesare pentru Binchotanul japonez.

Acest parteneriat și această metodă de fabricație inovatoare fac posibilă crearea unui cărbune de calitate excepțională care combină tradițiile Bunchotanului japonez cu resursele naturale ale Laos, garantând astfel un produs unic și eficient, adaptat la diverse utilizări, păstrând în același timp o abordare respectuoasă a mediului.