Binchotan-Kohle

Binchotan-Kohlefertigung

Die Produktion von binchotan erfordert 20 Tage. Das Holzschnittholz wird in Abschnitten von 170 cm belastet. Es wird dann in einem Ofen, der aus Land und Ziegelsteinen hergestellt ist, aufgestellt, der als "BAï" genannt wird. Das Holz wird hinzugefügt und das Feuer beleuchtet. Die Ofentür ist geschlossen, die die Sauerstoffzufuhr verringert. Die Verbrennung ist fast Null, das grüne Holz trocknet und dehydrat langsam, zehn Tage lang langsam.

Dann wird das Feuer aktiviert, indem die Sauerstoffzufuhr immer einschränkt ist. Die Verbrennung erfolgt bei niedrigen Temperaturen. Dieser Schritt heißt Carbonisierung und dauert etwa 10 Tage. Die Ofentemperatur greift dann bis zu 1300 ° C und mehr. Am Ende dieser letzten 10 Tage ist die Ofentür geöffnet. Die Luft tritt auf und fördert die Verbrennung. Dieser Paramount-Schritt übernimmt den Aktivierungsnamen oder den "Kamadashi". Die Temperatur am Eingang des Ofens kann leicht die 600 bis 700 ° C anzeigen.

Es ist dann für 12 Stunden Arbeit erforderlich, den Glühlampenofen mit speziellen Polen zu leeren. Die Binchotan-Kohle Dann wird geboren, fast reiner Kohlenstoff. Durch das Schlagen drückt er einen Metallklang aus, sogar kristallin. Die binchotan wird üblicherweise weiße Kohle bezeichnet, da die weißliche Farbe seiner Oberfläche gewöhnlich ist. Dies ist auf eine schnelle Kühlung zurückzuführen, sobald sie den Ofen austritt, da sie mit einer grauartigen, klaren Mischung aus Land und Sand und Asche bedeckt ist. Diese Methode stoppt seine Glühen.

Nach diesem Schritt der Binchotan-Kohle Wird in bestimmten Kontexten häufig verwendet, beispielsweise der Luftreinigung oder zum Backen von raffinierten Gerichten. Es ist in Japan für seine langatrige Burnierfähigkeit mit einer stabilen Flamme und einem minimalen Rauchabstand geschätzt. Es kann auch im Kunsthandwerk verwendet werden, für Anwendungen, bei denen eine weiche und konstante Wärme erforderlich ist. Die binchotan So erhalten Sie einen wichtigen Ort in verschiedenen kulturellen und industriellen Praktiken, in denen ihre Rarität und einzigartige Eigenschaften ihm einen großen Wert geben.

Was sind die Vorderseite der Binchotan-Kohle?

Neben seinen Kochqualitäten die Binchotan hat viele tägliche Tugenden. Es ist in der Lage, die schlechten Gerüche und Feuchtigkeit eines Raums aufzunehmen, eine gesündere Umgebung zu schaffen. Es verbessert auch die Durchblutung, wenn sie in einem Wohnzimmer platziert wird, während das Trinkwasser gereinigt wird. Darüber hinaus fungiert es als natürliches Abtreibung gegen Termiten und andere Insekten eifrige Feuchtigkeit, die es zu einem wertvollen Verbündeten in verschiedenen Aspekten des Alltags machen. Null-Luftfeuchtigkeit, null geraucht und geruchlos, der Binchotan ist eine wesentliche Wahl für gesunde Kochen und eine angenehme Atmosphäre.

Binchotan-Kohle bei Nishikidôri

Unsere Binchotan-Kohle kommt aus Laos. Die Binchotan-Gemüsekohle Aramushou du Laos ist aus dem Brindon-Baum, Cratoxylum Pruniflorum, Hypericaceae-Familie hergestellt. Diese Kohle ist von ausgezeichneter Qualität mit einer etwas niedrigeren Dichte und einer unterschiedlichen Heizkraft, etwas niedriger als das japanische Binchotan. Die Produktionsmethode ist identisch mit dem von japanischen Binchotan. Die Gründer des Unternehmens in Laos wurden in Kôchi (Tosa) zur Herstellung des Binchotan Lau und der Bau der Öfen ausgebildet.

Zum Vergleich, die Härte der Japanischer Binchotan ist 17 bis 20 Grad gegen 16 bis 18 Grad für den Binchotan Lau. Für seinen LAU Binchotan erhielt unser Lieferant eine besondere Genehmigung des japanischen Patentamts für den Prozess der Herstellung von Gemüsekohle Lau Binchotan aus dem Laosbaum, dem Cratoxylum pruniflorum, um Gemüsekohle mit den für Japanern erforderlichen Merkmale herzustellen Binchotan.

Diese Partnerschaft und diese Methode der innovativen Fertigung ermöglichen es, eine außergewöhnliche Qualitätskohle zu schaffen, die die Traditionen des japanischen Bunchotan mit den natürlichen Ressourcen von Laos kombiniert, wodurch ein einzigartiges und effizientes Produkt garantiert, das an verschiedene Anwendungen angepasst ist, während er einen respektvollen Ansatz für die Umwelt erhalten hat.