Pimienta negra entera TGSEB KAPPAD Black Gold

Pimienta negra entera TGSEB KAPPAD Black Gold

Esta pimienta se cultiva y se cosecha en una plantación de los Western Ghats, en las montañas que dominan la costa de Malabar, en el suroeste de la India.

Las enredaderas de estas plantaciones crecen sobre tutores vivos como arecos, ylang-ylang y cocoteros, en un entorno donde la naturaleza reina.

Las ramas rotas y las hojas que permanecen en el suelo conservan la humedad y regeneran la tierra.

Aquí, no se utiliza química: los fertilizantes son naturales y los pesticidas están prohibidos. Los granos se secan naturalmente al sol y luego se clasifican meticulosamente, conservando solo los mejores.

Nuestros maridajes perfectos: Utilícelo de manera clásica, como cualquier otro pimienta negra, pero reserve para sus mejores piezas de carne.