Azúcar refinado de flores de palmera

Name: Azúcar refinado de flores de palmera
Brand: LE COMPTOIR DES POIVRES
SKU: CDPFAR08XXL
Price: 20.00 EUR
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Rating: 5 (2 reviews)

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El olor, o mejor dicho, el perfume de este azúcar fuera de lo común es sublime, no querrás dejarlo. Es fino, sutil, delicioso. No huele a azúcar, sino a caramelo, pastelería, es poderosamente adictivo. A pesar de su dulzura, las notas son frescas, florales, con toques de helado de chocolate, una presencia de caramelo rubio y un sutil perfume tostado.

Azúcar refinado de flores de palmera

El palmar silvestre crece de manera natural en todo Camboya. De hecho, es el símbolo nacional del Reino.

Este árbol no tiene nada que ver con la palma de aceite.

La extracción del azúcar de sus flores es una tradición ancestral camboyana. Esta actividad juega un papel muy importante en la economía Jemer.

El azúcar de flores de palmera es 100% natural: no está refinado y, por lo tanto, conserva todos sus minerales y oligoelementos.

Está naturalmente equilibrado en sacarosa y fructosa y no contiene glucosa.

Este azúcar natural no provoca secreción de insulina, por lo que es el azúcar ideal para los diabéticos, ya que tiene un índice glucémico muy bajo, inferior a 30.

Nuestros maridajes perfectos: Sustituirá ventajosamente su azúcar común en todas las preparaciones dulces, será perfecto para caramelos de antología, hará maravillas en las ensaladas de frutas, aportará un toque sutil a sus cócteles, aromatizará inteligentemente sus yogures o quesos frescos y, estamos convencidos, ¡lo comerá a cucharadas!

En las cocinas asiáticas, se utiliza en los platos para contrarrestar el picante.

Ficha técnica

Origen: Kampong Speu, Camboya
Peso: 1 kg neto
80 g neto
Empaquetado: Bolsa
Caja
Ingrédientes: 100 % sucre de fleurs de palmiers
Botanique: Borassus flabellifer L.
Conservación: mantener lejos de la luz, en un lugar fresco y seco
Important: Présence d'un sachet anti-humidité dans ce produit. Ne pas consommer

LE COMPTOIR DES POIVRES

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Opiniones sujetas a control

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4★

5★

10/10

por 2 opiniones

Myriam L.
Publicado 10/06/2024 a las 07:51 am (Fecha de la orden: 29/05/2024)

5

TB (Opinión traducido)
Françoise V.
Publicado 19/05/2024 a las 01:38 pm (Fecha de la orden: 08/05/2024)

5

Producto lo sé, es delicioso (Opinión traducido)