Japanilaiset reseptimme

Herkät japanilaiset leivonnaiset, jotka koostuvat pehmeästä glutiiniriisikuoresta, täytettynä azuki-papupastalla. Suolaiseen kirsikanlehteen käärittynä Daifuku Sakura tarjoaa hienovaraisen tasapai...

Japanilaisen kevään tunnusmerkki hanami dango koostuu herkistä vaaleanpunaisista, valkoisista ja vihreistä glutiiniriisipaloista. Perinteisesti kirsikankukinnan aikaan nautittu tämä jälkiruoka sym...

Kevyet ja herkän pehmeät riisijauhopannukakut tarjoavat sileän ja sulavan koostumuksen. Niiden hienovarainen maku tekee niistä ihanteellisen pohjan herkullisille täytteille.

Hienostunut jälkiruoka, jossa azukipavun hienovarainen makeus kohtaa herkulliset maut ja suussa sulavan tekstuurin. Maukas, tasapainoinen ja omaperäinen luomus, joka kutsuu matkalle jo ensimmäisest...

Pehmeä ja hienosti maustettu kakku, jonka valkosesamin miedot ja hieman paahdetut vivahde nostavat esiin. Nautinnollinen ja elegantti leivonnainen, jolla on sulava rakenne ja hienovaraisesti hieno...

Italialaisen pehmeyden ja japanilaisen käsityötaidon hieno liitto, tämä panna cotta on herkästi hyytelöity kanthenilla, levistä saatavalla luonnollisella hyytelöimisaineella. Sen kevyt ja sulava r...

Herkkä herkku, joka tuo esiin yuzun ainutlaatuiset aromit, Japanin ikonisen sitrushedelm​än. Sulava ja voimakkaan tuoksuinen, se paljastaa hienovaraisen tasapainon makeuden ja hapanta raikkaan väl...

Kevyt ja ilmava, tämä vaahto paljastaa yuzun kaiken raikkaauden, Japanin ikonisen sitrushedelm​än. Sen herkän hapokkaat ja tuoksuvat nuotit tuovat hienovaraisen ja eloisan sävyn tähän hienostunees...

Japanilaisesta perinteestä inspiroitunut herkkä jälkiruoka, kuzu-valkoinen-manger viehättää silkkisellä ja sulavalla rakenteellaan. Kuzusta valmistettu – kasvistärkkelyksestä, joka tunnetaan hieno...

Kuzun ja kookospähkinän herkkä liitto viehättää kermaisen ja sulavan rakenteensa ansiosta. Kevyt ja jalostunut, se paljastaa pehmeitä ja eksoottisia makuja – maistelu on täynnä hienovaraisuutta, i...

Tyylikäs ja hienostuneesti tuoksuva jälkiruoka, yuzu-panna cotta yhdistää silkkisen suussa sulavan rakenteen tämän japanilaisen sitruksen ainutlaatuiseen raikkauden. Sen kirkkaat, kukkaiset ja kev...

Daifuku mochi on japanilainen herkku, joka on kevään tunnusmerkki. Pehmeän mochin, sileän ankon ja kirpeän mansikan yhdistelmä tarjoaa täydellisen tasapainon makujen ja tekstuurien välillä. Tutust...

Kermainen ja lohduttava juoma, jossa mustaseesamin aromikas rikkaus yhdistyy maidon pehmeyyteen. Sen voimakkaan paahteiset ja kevyen pähkinäiset sävyt tarjoavat herkullisen ja elegantin elämyksen,...

Herkkä ja kermainen jälkiruoka, joka yhdistää mustan seesamin intensiivisyyden ja valkoisen seesamin makeuden. Hienovarainen tasapaino makujen ja tekstuurien välillä elegantille ja herkulliselle l...

Japanin tunnusomainen leivonnainen dorayaki koostuu kahdesta pehmeästä pannukakusta, joiden välissä on runsas kerros azuki-papupastaa. Herkullinen ja hienovaraisesti makea, se viehättää sulavalla ...