Siirry sisältöön
Ostoskori

Ostoskorisi on tyhjä

Tutustu tuotteisiimme

Japanilaiset veitset

Veitsiteollisuuden maailmassa japanilaiset veitset ovat erityisasemassa. Ne ovat paljon enemmän kuin pelkkiä keittiövälineitä – ne ovat todellisia taideteoksia. Japanilaiset veitset yhdistävät modernin ja perinteen ja osoittavat ainutlaatuista esi-isiltä periytyvää käsityötaitoa. Niiden juuret ovat samuraikulttuurissa ja niiden historia on läheisesti sidoksissa katanojen suunnitteluun ja taontaan. Niiden poikkeuksellinen laatu ja äärimmäinen tarkkuus ovat tehneet näistä leikkuuvälineistä keittiön harrastajien ja ammattilaisten ensisijaisen valinnan. Nishikidorissa tarjoamme sinulle parhaaseen hintaan varaston puhtaassa japanilaisessa perinteessä valmistettuja veitsiä laadukkaista materiaaleista.

Grand Santoku -veitsi, taottu terä 180 mm
Deba-veitsi kalalle ja siipikarjalle, terä 180 mm - oikeakätinen
Sashimi-veitsi 210 mm terä - oikeakätinen
Leikkuuveitsi, damaskoitu terä 45 kerrosta taottu 240 mm
Sashimi-veitsi Rinka Takohiki 390 mm kotelolla
EDO SAKI Premium oikeakätinen ankeriaanfileerausveitsi, 120 mm:n terä ja kotelo
Kasumitogi Deba -veitsi 300 mm, kuvio "Maiko ja kirsikankukka" Michiko KUBOTA
EDO SAKI Premium -angerveitsi vasenkätisille, ankeriaan ruotojen poistamiseen, klinge 120 mm ja kotelo
EDO SAKI Premium -angerveitsi oikeakätisille, ankeriaan ruotojen poistamiseen, klinge 240 mm ja kotelo
UutuusKengata Chef -kokkiveitsi, taottu 33-kerroksinen Damaskos-terä 190 mm
Mioroshi-Deba-veitsi kaloille, terä 240 mm – oikeakätinen
Deba-veitsi kaloille ja siipikarjalle, terä 90 mm - oikeakätinen
UutuusChef-veitsi, 45-kerroksinen taottu Damaskoterästä valmistettu klinge 210 mm
UutuusSantoku-veitsi 45-kerroksinen taottu Damaskus-terä 180 mm
Mioroshi-Deba-veitsi kaloille, terä 210 mm – oikeakätinen
Deba-koukku kaloille ja siipikarjalle, terä 210 mm – oikeakätinen
Sashimi-veitsi 270 mm terä - oikeakätinen
Sushi Kiri -veitsi erikoismakille 240 mm terä - oikeakätinen