Los productos de la marca KOBAYASHI SHINISE

La casa de Kobayashi Shinise nació en 1780, en el corazón de la prefectura de Shiga y se especializó en el comercio de "Mogusa" o en polvo de armosis (llamado "Yomogi" en japonés).

Okyu, o moxybustion (técnica de estimulación térmica, puntos de acupuntura), tratamiento de hierbas de la farmacopea china tradicional, utiliza el polvo militar extensamente. Kobayashi Shinise se ha inspirado recientemente al lanzar una nueva corriente: el "Proyecto Yomogi".
Para hacer esto, ella cultiva sus propias plantas de armas en las tierras abandonadas dejadas largas en barbecho.
¿Qué es Armoise (Artemisia Princes)? El Armoise se llama "Queen Hierba" porque se considera que cura muchas enfermedades.
Puede consumir en infusión, se aplique a la piel en cataplasma o incluso quemado como el incienso.
Los puristas también se bañan en baños con armas. El asistente tiene la capacidad de crecer y proliferar en todas partes. Solo requiere sol. Incluso pisoteado o rasgado, la planta no muere.
En los siglos anteriores, se suponía que su consumo debía traer la vida.
Su nuevo consumo es principalmente estacional, en la primavera. Se usa ampliamente en la fabricación de pasteles tradicionales como Manjyu y Yokan. Su color, un verde muy fresco, garantiza un gran éxito para la fabricación de panes, galletas, fideos japoneses ...

Los beneficios para la salud, atribuidos al consumo de Armoise en Japón, son múltiples:
- Regulación de las funciones intestinales (10 veces más fibra que en espinacas)
- Eliminación de toxinas y dioxinas presentes en el cuerpo (gracias a su alta concentración de clorofila) o los químicos dañinos acumulados por el cuerpo.
- Disminución de los niveles de colesterol.
- Purificación de la sangre.
- Efectos antibacterianos y tratamientos de alergias cutáneas, dermatosis ...