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Algues nori taillées en cheveux d'anges Hari nori
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Alga hari o kizami nori en cabello de ángel

Referencia NISYAMAF1

16,20 €
Impuestos incluidos

Las algas "hari-nori", del japonés "agujas nori", también son conocidas como "kizami-nori" y están finamente cortadas en forma de cabello de ángel.

Cantidad
Disponible

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El primer paso es tostar 15 segundos a 150-180ºC el alga nori en láminas. A continuación, se corta en filamentos de medio milímetro de ancho.
Este alga es considerada una delicia y sirve para decorar platos y potenciar el sabor de sus preparaciones.

Nuestra combinación perfecta: huevo cocido o crudo, tartar de carne o pescado, risotto, preparaciones en verrine, soba, udon, pasta...

YAMAFUKU
NISYAMAF1
Origen
Osaka, Japon
Variété
Nori
Peso
50 g neto
Empaquetado
Bandeja
Ingrédientes
100% nori (Porphyra)
Conservación
à l’abri de la lumière directe et de l’humidité
Valeurs nutritionnelles
Para 100 g : Valor energético 382 kcal (1621 kJ) ; Grasa total 3,7g, De las cuales saturadas 1,3g ; Hidratos de carbono 49,4g, De los cuales azúcares < 0,2g; Proteínas 37,9g; Sal 0,661g.
Important
Présence d'un sachet anti-humidité dans ce produit. Ne pas consommer

Venta cruzada de productos

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