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Referencia NISHK4-D
El Yoshino hon'kuzu (Maranta arundinacea) es el mejor almidón japonés para preparaciones dulces o saladas.
De aspecto imperceptible en el plato, este almidón aporta una textura más suave y una consistencia más potente a los alimentos.
Su textura es ligera y cremosa al paladar con un final de boca elegante.
El hecho de que "kuzu" esté precedido por la palabra "hon" garantiza que este producto esté elaborado a base de auténticas materias primas japonesas.
Nuestra combinación perfecta : este Yoshino Kuzu puede usarse para espesar salsas o postres como cualquier otro almidón.
En estos últimos, aporta suavidad y ligereza y su sabor no se ve alterado incluso si están elaborados a base de zumo o pulpa de fruta.
YOSHINO HON'KUZU
La Maison Morino Yoshino Kuzu Honpo, fondée en 1615, est encore dirigée par la famille fondatrice.
El Yoshino hon'kuzu (Maranta arundinacea) es el mejor almidón japonés para preparaciones dulces o saladas.
+33 (0)2 40 83 33 99
