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Algue Rausu kombu special dashi
  • Algue Rausu kombu special dashi

Alga rausu-kombu especial para dashi

Referencia NISDOSHO10

82,00 €
Impuestos incluidos

Este alga rausu-kombu ha sido especialmente seleccionada para preparar caldos dashi de calidad, coloridos, ricos en aromas y con un umami concentrado.

Cantidad
Disponible

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Hasta a los profesionales más exigentes les encantará este producto.

Nuestra combinación perfecta: caldo dashi.

DOSHO KOMBU
NISDOSHO10
Origen
Hokkaido, Japon
Variété
Kombu
Peso
1 kg neto
Empaquetado
Bolsa
Ingrédientes
100% Alga rausu-kombu (Laminaria Saccharina Japonica var. diabolica)
Conservación
mantener lejos de la luz, en un lugar fresco y seco
Valeurs nutritionnelles
Para 100 g : Valor energético 267 kcal (1136 kJ) ; Grasa total < 0,6g, De las cuales saturadas < 0,01g ; Hidratos de carbono 62,1g, De los cuales azúcares < 0,2g; Proteínas 4,7g; Sal 6,29g.
DOSHO KOMBU

La maison Dosho Kombu Limited Company, fondé en 1916, est spécialiste du commerce de gros de kombu, établi de longue date. Leurs produits répondent aussi bien aux attentes des professionnels que des particuliers. Le kombu est connu depuis longtemps pour ses bienfaits pour la santé, et avec le renouveau, ces dernières années, de la cuisine japonaise, le kombu est redevenu un aliment très prisé.

Venta cruzada de productos

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