Vinagre rojo de Benimo Sweet Potato

El vinagre, desde un largo período de fermentación y maduración, tiene un hermoso color morado. En la nariz y en el paladar, apreciamos las notas de la papa terrosa, la redondez de los hermosos vinagres de vino tinto.

Es bien sabido que el vinagre de beber es bueno para la salud. Si bebe vinagre, el vinagre de batata es mucho mejor que otros. La razón es que este vinagre de batata también contiene polifenoles. Este vinagre contiene mucha antocianina, un tipo de polifenol (antioxidante) beneficioso para la salud y se dice, anti-envejecimiento.

La papa "MURASAKIMARI" se cultiva sin pesticida y es completamente segura para la salud humana. El vinagre de batata de dulce hace que sea fácil absorber tanto antocianiano como ácido acético.

¿Qué es Anthocyan?

Este es un tipo de polifenol que tendría las siguientes funciones.
● Reducir la actividad de las enzimas responsables del cáncer, la arteriosclerosis, etc.
● Promover el funcionamiento del hígado
● Reducir el aumento de la presión arterial.
● Reducir el aumento en el nivel de glucosa en la sangre.

¿Qué es el ácido acético?
Este es el principal componente del vinagre. Se le asigna las siguientes funciones.

● Limite la síntesis de grasa y promueva la degradación de las grasas corporales.
● Reducir el aumento en el nivel de glucosa en la sangre.
● Aliviar la fatiga
● Regular el entorno intestinal.