DIO26 - Joshu Umeneshu 12.2% 300 ml

Name: DIO26 - Joshu Umeneshu 12.2% 300 ml
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Este umeshu se elabora exclusivamente de las grandes ciruelas "Joshu Shiro", carne gruesa y muy fragante, una especialidad de ciruelas locales de Aoya. Solo se utilizan los tapones más grandes para su fabricación, particularmente fragantes, simplemente maduros, y no verdes. Este excepcional Umeneshu se envejece durante al menos tres años sin ningún aditivo.

Este Umeneshu, los acentos de pesca suave ofrecen un buen equilibrio entre la acidez y el éxito. Su perfume y el sabor dulce-ácido del ume te sorprenderán.

Descripción
Detalles del producto

Este excepcional Umeneshu se envejece durante al menos tres años sin ningún aditivo. Estos tres años coinciden con el tiempo necesario para obtener un color hermoso y un equilibrio perfecto entre el alcohol, el azúcar y el extracto de ciruela, proporcionando un sabor exquisito.

La ciudad de Joyo, donde se establece nuestro artesano, ha sido reconocido por sus árboles de ciruela y se refuerza la plantación de las ciruelas de Aoya, la prefectura más grande de Kyoto. La variedad nativa que se cultiva allí, Joshuhaku, es una variedad de carne de alta calidad, gruesa y generosa, y el perfume de pesca a plena madurez.

Hoja de datos

Origen: Kyoto, Japón
Empaquetado: Botella de vidrio
Ingrédientes: eau, 16.30% prunes Joshu Ume (préfecture de Kyoto), alcool de canne à sucre, sirop de glucose.
Conservación: abrigado de la luz y el calor
Volumen de alcohol puro: 12%

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