Joshu long -aged umeshu 12,2% 300 ml

Ovaj izvanredni umeshu odležava najmanje tri godine bez ikakvih aditiva. Ta tri godine su vrijeme potrebno da se postigne prekrasna boja i savršena ravnoteža između alkohola, šećera i ekstrakta šljive, što rezultira izuzetnim okusom.

Grad Joyo, gdje naš majstor boravi, odavno je poznat po svojim stablima šljive i domaćin je voćnjaka šljiva Aoya, najvećeg u prefekturi Kyoto. Autohtona sorta koja se tamo uzgaja, Joshuhaku, visokokvalitetna je sorta s gustom, obilnom pulpom i mirisom nalik breskvi kada je potpuno zrela.