DIO26 - Joshung Duhovni Umeshu 12,2% 300 ml

Ovaj iznimni Umeshu stari se najmanje tri godine bez ikakvog aditiva. Ove tri godine odgovaraju vrijeme potrebno za dobivanje lijepe boje i savršenu ravnotežu između alkohola, šećera i ekstrakta šljive, pružajući izuzetni okus.

Grad Joyo, gdje je uspostavljen naš obrtničar, poznat je po svojim šljivima i skloništima sadnju aoya šljive, najveći od Kyoto prefekture. Izvorna sorta koja se tamo uzgaja, Joshuhaku, je razna kvalitetna, debela i velikodušna mesa i ribolov parfem u punoj zrelosti.