Sake Kid Junmai Ginjo Karakuchi 15.50%, 720 ml

Name: Sake Kid Junmai Ginjo Karakuchi 15.50%, 720 ml
SKU: NISSH31
Price: 21.00 EUR
Availability: OutOfStock

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Esto mezcló hábilmente varias variedades de arroz, incluyendo Yamada Nishiki y GoHyakumangoku, lo que lo convierte en el único Saké seco en la gama de niños.

Se sabe a diferentes temperaturas, frescas, haciéndolo una opción ideal para sus noches.
Offita una fragancia dulce y delicadamente persistente, sabores evocando especias, vainilla, cardamomo.

Su textura cremosa en la boca se transforma en un sabor umami rico y suave. En profundidad, una sequedad afilada y persistente refuerza el sabor. La final es notablemente animada y pronunciada. Es un Saké seco, rico y magníficamente equilibrado.

Nuestros acuerdos : Ensalada César, Pasta Suave, Ostras, Mariscos, Cascos / Banderas / Almejas

Descripción
Detalles del producto

El nombre Kid significa "Kishu Clima" y fue creado por la casa reuniendo el primer carácter de la palabra "KISHU" (nombre anterior de la Prefectura de Wakayama) y el segundo carácter de "Fudo" (características naturales), que da el nombre. Original "Kido" o "niño" en el alfabeto latino.

El nombre "Kid" también representa la inocencia y la libertad cerca de la de un niño. La gama de niños creada por Heiwa Shuzo es un deseo de dar a conocer el encanto del Saké a las nuevas generaciones que rara vez consumen y tienen poco conocimiento sobre esta bebida.

Su pasteurización se dice manual. Se hace con el método "Binkan contratado": el Saké está embotellado, pero las botellas no están completamente cerradas. Se calientan por primera vez a más de 65 ° C. Esta pasteurización a baja temperatura conserva el sabor y los perfumes de la bebida, así como una hermosa frescura.

Hoja de datos

Peso
Empaquetado: Botella de vidrio
Ingrédientes
Conservación: en el refrigerador entre + 2 ° C y + 10 ° C
Volumen de alcohol puro: 15,5%
Grado de pulido del arroz "Seimaï-Bebida": 50%
Kobo / levadura / kyokai
Acidez: 1.5
El filtrado: YABUTA: El filtro de prensa Yabuta es un sistema de aire comprimido equipado con un estilo horizontal originalmente desarrollado por Yabuta. El filtro de prensa Yabuta está equipado con la función de filtración y deshidratación superior. Este sistema no crea ningún daño al líquido filtrado.
Vestir
Boca
Temperatura ideal de degustación
Servicio
Categoría: Junmai Ginjo
Valor del contador de Sake (SMV): +6
Recomendación: EL CONSUMO ABUSIVO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUME CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. ESTÁ PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE 18 AÑOS.
Catégogie Accise: I000
Motivo
Finalización: Nama Zume (el Saké se pasteuriza solo una vez antes de ser mayores)