Sake Kid Junmai Ginjo Karakuchi 15.50%, 720 ml

Name: Sake Kid Junmai Ginjo Karakuchi 15.50%, 720 ml
SKU: NISSH31
Price: 23.30 EUR
Availability: OutOfStock

Ref: NISSH31

€ 23,30

Belasting inbegrepen

Niet op voorraad

Dit gemengde vakkundig verschillende rijstvariëteiten, waaronder Yamada Nishiki en Gohyakumangoku, waardoor het de enige droge saké in het kid-assortiment is.

Het wordt geproefd bij verschillende temperaturen, warm vers, waardoor het een ideale keuze is voor uw avonden.
Het geeft een zoete en delicaat aanhoudende geur, smaken opwekkende kruiden, vanille, kardemom.

De romige textuur in de mond wordt getransformeerd in een rijke en zachte umami-smaak. In de diepte versterkt een scherpe en aanhoudende droogte de smaak. De finale is opmerkelijk levendig en uitgesproken. Het is een droge, rijke en uitstekende gebalanceerde Saké.

Onze overeenkomsten : Caesar salade, zachte pasta, oesters, zeevruchten, rompen / vlaggen / clams

Beschrijving
Productdetails

De naam Kid betekent "Kishu-klimaat" en werd gecreëerd door het huis door het eerste karakter van het woord "Kishu" (voormalige naam van de Wakayama-prefectuur) en het tweede karakter van "Fudo" (natuurlijke kenmerken), die de naam geeft. Originele "Kido" of "Kid" in het Latijnse alfabet.

De naam "Kid" vertegenwoordigt ook onschuld en vrijheid in de buurt van die van een kind. The Kid Range Created by Heiwa Shuzo is een verlangen om de charme van de Saké bekend te maken aan de nieuwe generaties die zelden consumeren en weinig kennis hebben over deze drank.

Zijn pasteurisatie wordt gezegd. Het is gedaan met de methode "Binkan Aired": de Saké is gebotteld, maar de flessen zijn niet volledig gesloten. Ze worden eerst verwarmd tot meer dan 65 ° C. Deze lage temperatuur pasteurisatie bewaart de smaak en parfums van de drank, evenals een mooie frisheid.

Gegevensblad

Gewicht
Conditioning: Glazen fles
Ingrediënten
Gesprek: in de koelkast tussen + 2 ° C en + 10 ° C
Volume of pure alcohol: 15,5%
Mate van polijsten van de rijst "SEIMAÏ-drank": 50%
Kobo / gist / kyokai
Zuurgraad: 1.5
Filteren: YABUTA: Het YABUTA-persfilter is een gecomprimeerd luchtsysteem dat is uitgerust met een horizontale stijl die oorspronkelijk is ontwikkeld door YABUTA. Het YABUTA-persfilter is uitgerust met de superieure filtratie- en dehydratatiefunctie. Dit systeem maakt geen schade aan de gefilterde vloeistof.
Jurk
Mond
Ideale proeverijtemperatuur
Service
Categorie: Junmai Ginjo
Waarde van de SAKE-teller (SMV): +6
Aanbeveling: Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Om met mate te consumeren. Het verbruik van alcoholische dranken tijdens de zwangerschap, zelfs in lage hoeveelheden, kan ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid van het kind. De verkoop van alcohol is verboden aan minderjarigen onder de 18 jaar
Accijnscategorie: I000
Saké
Afronding: Nama Zume (de Saké is slechts één keer gepasteuriseerd voordat ze worden verouderd)