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      Papel pergamino para carne y pescado
      Papel pergamino para carne y pescado
      Papel pergamino para carne y pescado
      Papel pergamino para carne y pescado
      Papel pergamino para carne y pescado

      Papel pergamino para carne y pescado

      Ref: NISTP3-XS

      3,50 €
      Iva incluido
      Out-of-Stock

      Este papel pergamino es resistente a la grasa y al agua. Este papel verde de envolver se utiliza principalmente para conservar el pescado fresco y envejecerlo.

      Absorbe suavemente los goteos (fluidos corporales) y otros exudados de pescados como el atún. Este papel es resistente a la humedad y al agua. También conocido como papel takoyaki, este papel especial es muy eficaz por sus propiedades de retención del calor y la humedad.

      Conditionnement :
      Cantidad
      No Product available

      Sus propiedades detalladas:

      (1) Absorbe suavemente el agua y las gotas de la superficie del pescado. ¡Lo principal es que lo hace suavemente!

      (2) El pescado puede refinarse conservando un nivel moderado de retención de humedad, de modo que se mantiene fresco y lozano.

      (3) El papel también es muy popular, ya que absorbe la sangre del pescado.

      (4) El papel pierde resistencia cuando se moja y se rompe con facilidad, pero este papel impermeable tratado con agua pierde menos resistencia cuando se moja y es más fuerte que el papel impermeable disponible en el mercado. Este papel es un 30% más resistente cuando está mojado que cuando está seco.

      (5) La resistencia al agua del papel impide que la cola y las aletas dorsal y caudal del pescado rompan la bolsa que le entrega el pescadero cuando se lleva el pescado a casa. Este papel es útil para pescaderos y carniceros porque es resistente al desgarro incluso cuando está mojado.

      (6) Como el papel es verde, las gotas y la sangre no son visibles. ¿Por qué es verde el papel de perca? A veces nos hacen esta pregunta. Las gotas de sangre son rojas. El color opuesto al rojo es el verde. Al envolver el pescado en papel de pergamino verde, la sangre y otras gotas de exudado son menos visibles. Los resultados de una inspección de materiales de envasado de alimentos realizada por el Centro de Análisis de Alimentos de Japón mostraron que este producto no contiene sustancias peligrosas para la higiene alimentaria.

      NISTP3-XS

      Ficha técnica

      Origen
      Japón
      Peso
      1,60 kg
      16 kg
      Dimensions
      508 x 381 mm
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            Trazabilidad y origen

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