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Carbón japonés Konro y Yakitori IGP Iwate 18 cm
  • Carbón japonés Konro y Yakitori IGP Iwate 18 cm

Carbón japonés Konro y Yakitori IGP Iwate 18 cm

Referencia NISYACH2

98,00 €
Impuestos incluidos

Kurosumi es popular en todo Japón por sus yakitori y carnes a la parrilla de calidad, tanto en casa como en restaurantes.

Cantidad
Disponible

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Todo el mundo está de acuerdo en que es el mejor carbón vegetal:

  • - encendido rápido (excelente inflamabilidad)
  • - alta temperatura (calor potente, resistencia a la extinción y durabilidad superior). El fuego del carbón Kurosumi tiene una potencia calorífica de más de 500°C.
  • - alto contenido calorífico
  • - produce poco humo - tiene buena resistencia
  • - poco propenso a explosiones o crepitaciones (el carbón vegetal tiene un alto contenido en carbono y pocas impurezas, por lo que apenas explota)
  • - fácil de manejar
  • - inodoro
  • - deja pocos residuos de ceniza
  • - realza el sabor natural de los alimentos (el Iwate kurosumi se fabrica con un alto contenido de carbono, del 85% o más. El carbón con un alto contenido de carbono está firmemente carbonizado, por lo que hay pocas impurezas y casi ningún humo u olor del propio carbón).
  • - con un alto efecto infrarrojo

Utilizado para hacer barbacoas, las carnes gruesas, el pescado y las verduras se cocinan a la perfección, quedando crujientes por fuera y jugosas por dentro.

- El carbón Kurosumi está disponible en secciones uniformes de 6 cm y 18 cm, lo que facilita su uso.

NISYACH2
Origen
Iwate, Japon
Variété
Quercus serrata ET Mizunara Quercus crispula Blume var. crispula
Peso
6,5 kg bruto
Matériaux

Venta cruzada de productos

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