Referencia NISIF9-14-D
Pertenecientes al grupo de cítricos conocidos como "Mikan" en Japón, estas mandarinas Unshiu-Mikan son de la variedad Arida y se cultivan en terrazas de campos altamente expuestos al sol.
Su cáscara de color naranja es suave y fácil de pelar a mano.
Su sabor es muy agradable, sabroso, potente, refrescante y prolongado. Se clasifican en distintas variedades según el momento de su cosecha: supertempranas, tempranas y tardías. Los frutos se cosechan de octubre a febrero.
Nuestra combinación perfecta: como base aromática para caldos y en preparaciones de repostería como macarons, cremas pasteleras y bávaras, mousses, sorbetes...
ITO NOEN
La passion du fruit !
Depuis 1897, les agrumes des vergers de la ferme Ito, au coeur de la Province de Wakayama, ravissent les papilles des plus fins connaisseurs japonais.
Pertenecientes al grupo de cítricos conocidos como "Mikan" en Japón, estas mandarinas Unshiu-Mikan son de la variedad Arida y se cultivan en terrazas de campos altamente expuestos al sol.
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