Kuromoji para infundir

Kuromoji y Rosewood tienen mucho más perfume relajante como Linalol y Geraniol.
Algunos cosméticos y compañías farmacéuticas se han centrado en este olor y participan en la escasez de esta especie de plantas.
Con respecto a Kuromoji, contiene todos los componentes del palisandro, pero en mayor cantidad.
A diferencia del palisandro, su esencia natural tiene un efecto antimicrobiano, un efecto inmune y un efecto sedante. Esto explica que los japoneses lo beben en infusión, como una cura.
Algunas pastas francesas instaladas en Japón lo usan en infusión para sus cremas y ganaches. De hecho, el perfume de Kuromoji es floral, limón y boscoso. Él tiene un poco de acidez.
En comparación con el té negro, es mucho menos tánico. Es un perfume mucho más suave que el café.

Nuestros acuerdos perfectos. : Ganaches, cremas de macarrones, adornos de pastelería, helado ...

Cómo hacer un buen té kuromoji : Prepare 2 g de Kuromoji en una tetera pequeña, vierta 300 ml de agua hirviendo, deje infundir 3 minutos.
Si usa 1 kg de Kuromoji, se pueden preparar aproximadamente 150 litros de infusión.