Tabla de cortar profesional de madera Hinoki

Estas tablas de cortar profesionales se fabrican en la Prefectura de Kôchi con madera Hinoki (Chamaecyparis obtusa) de árboles cultivados exclusivamente en los bosques de Kôchi, principalmente de Shimanto. La Hinoki es una madera blanda, con acción antimicrobiana y antifúngica.
Es resistente a la punta, la hoja y el filo de los cuchillos de cocina.
Es impermeable y no se resbala fácilmente.

Nuestras recomendaciones para el buen uso y conservación de la tabla:
- Coloque siempre su tabla sobre una superficie plana
- Humedézcala ligeramente antes de usarla con un paño suave

Advertencia:
- No utilice nunca el lavavajillas para limpiar su tabla
- Lave siempre ambos lados de la tabla después de su uso
- No utilice nunca detergentes agresivos (lejía) para limpiarla ni la empape con detergente durante mucho tiempo; esto podría causar manchas, grietas, etc.
- No deje nunca la tabla empapada de agua.
- Una vez lavada, séquela con un paño limpio y déjela secar verticalmente sobre una superficie bien ventilada hasta que desaparezca toda la humedad. No la deje secar nunca con luz solar directa para evitar grietas y deformaciones.
- Guárdela en un lugar con buena ventilación, lejos de la luz solar y el calor, idealmente envuelta en un paño suave.