Abreostras

Este cuchillo abreostras cuenta con un mango de madera y una hoja específica de acero inoxidable. Dependiendo del tipo de ostra, deberá elegir un tamaño de hoja.

Para ostras de calibre 1 al 5, es preferible usar una hoja de 150 mm, mientras que para las de calibre 0 al 000 y superior, se recomienda usar una de 210 mm.