Azúcar de caña crudo negro en Yonaguni 1 kg de piezas

El azúcar crudo de caña negra de la isla Yonaguni no es demasiado dulce. No es demasiado pesado, por lo que se puede utilizar en una variedad de platos. También es el más dulce de las ocho islas, por lo que es fácil comer para personas de todas las edades.

La isla de Yonaguni, a 130 km al oeste de la isla de Ishigaki, es conocida por su ciudad fronteriza con vistas a Taiwán y es la isla más occidental de Japón. Los campos de arroz se cultivan en las tierras bajas y caña de azúcar en la meseta. El azúcar rojo es ligero, similar al caramelo.

Características del azúcar:

Color ★★ ★★

Suavidad ★ ★ ★

Bitterness ★ ★★

Sal ★ ★★

Acidity