Mini wasabi granulado

Name: Mini wasabi granulado
Brand: EBARA
SKU: NISMRN003-S
Price: 5.80 EUR
Availability: InStock

Ref: NISMRN003-S

5,80 €

Iva incluido

58,00 € / Kg

Los furikake son sabrosos condimentos japoneses que tradicionalmente se espolvorean sobre arroz, pescado, ensaladas mixtas y verduras.

Hay muchas variedades de furikake, pero las mezclas típicas suelen incluir semillas de sésamo tostadas, alga nori, pescado o marisco seco, wasabi, sal, azúcar y verduras deshidratadas.....

Apareció por primera vez en la cocina japonesa a principios del siglo XX para combatir la carencia de calcio. Se dice que un farmacéutico de Kyushu creó los primeros furikake para añadir al arroz.

En aquella época, consistían en espinas de pescado secas, trituradas y combinadas con copos de nori y semillas de sésamo tostadas. Hoy en día, el furikake es un ingrediente omnipresente en la cocina japonesa, que añade sabor al arroz, el pescado, las verduras, los onigiri, el maki y el sushi, los huevos, las ensaladas mixtas y los poke bowls...

Nuestros mini granulos de wasabi son un furikake soluble muy fácil de usar, que desprende el sabor fresco y picante del wasabi. Se pueden utilizar tanto en platos fríos como calientes.

Ficha técnica

Origen: Hiroshima, Japon
Empaquetado: Bolsa
Ingrédientes: sal, almidón de maíz, azúcar, extracto de levadura, clorela en polvo, wasabi (rábano picante en polvo) 1 %, té verde en polvo (matcha), aroma (contiene soja), grasas vegetales (soja, colza, girasol, palma), extracto de especias (incluida mostaza), espesantes: E1450, E450, antioxidante: vitamina E, potenciador del sabor: E635.
Conservación: mantener lejos de la luz, en un lugar fresco y seco
Alérgenos: moutarde
soja
Valeurs nutritionnelles: Para 100 g : Valor energético 146 kcal (620 kJ) ; Grasa total 0,4g, De las cuales saturadas 0,09g ; Hidratos de carbono 31,6g, De los cuales azúcares 11,4g; Fibra diética inf a 0,5; Proteínas 4,0g; Sal 61,799g.
Important: espesantes E450 - E1450

EBARA

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