Yuzu Kosho Furikake

Name: Yuzu Kosho Furikake
Brand: EBARA
SKU: NISNHK003
Price: 4.60 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (3 reviews)

Ref: NISNHK003

4,60 €

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92,00 € / Kg

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Furikake son sabrosos condimentos japoneses que tradicionalmente se rocían en arroz, pescado, ensaladas compuestas, verduras.

Hay muchas variedades de furikake, mezclas típicas que generalmente comprenden semillas de sésamo asadas, alga nori, pescado o crustáceos secos, wasabi, sal, azúcar, verduras. Deshidratado ....

Su aparición en la cocina japonesa saldría desde principios del siglo XX y tuvo como objetivo luchar contra las deficiencias de calcio. Un farmacéutico de Kyushu ha creado el primer furikake que se agregará al arroz. Fue en el momento de los bordes de peces secos, triturados y combinados con copos de nori y semillas de sésamo a la parrilla. Hoy en día, los furikakes son omnipresentes en la cocina japonesa para traer sabor a arroz, pescado, verduras, onigiri, makis y sushi, huevos, ensaladas compuestas, tazones de empuje ...

El Yuzu Kosho es un condimento emblemático de Kyushu Iske, hecho en base a Yuzu, Pimienta y sal.

Este furikake devuelve perfectamente los sabores de este condimento: elevado, pimiento, con mucha frescura, con las notas poderosas de la corteza cítrica fresca. Acomoda perfectamente a Onigiri, los makis, compuestos sucios, arroz blanco, placas de pasta, carpaccios de carne y pescado.

Hoja de datos

Origen: Tokio, Japón
Empaquetado: frasco de cristal para 50 g, sobre aluminizado para 500 g
Ingrédientes: gránulos de espinacas (lactosa, sal, almidón, espinacas y calabaza en polvo, matcha), sésamo negro tostado, alga nori, azúcar, 2.75% yuzu kosho en polvo, arroz fermentado, salsa de soja (soja, trigo, sal, azúcar, alcohol), potenciadores del sabor E621 y E631, aroma de yuzu, antioxidante E300, vitamina B2 (E101) y vitamina A.
Conservación: mantener lejos de la luz, en un lugar fresco y seco
Alérgenos: Lactosa
soja
sésamo
trigo
Valores nutricionales: Para 100 g : Valor energético 485 kcal (2023 kJ) ; Grasa total 26,9g, De las cuales saturadas 4,11g ; Hidratos de carbono 45,1g, De los cuales azúcares 34,8g; Fibra diética 6,5; Proteínas 12,3g; Sal 5,387g.

EBARA

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Opiniones sujetas a control

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10/10

por 3 opiniones

David R.
Publicado 26/05/2025 a las 08:59 pm (Fecha de la orden: 09/05/2025)

5

Resalta bien el sabor de los yakitori (Opinión traducido)
Mathilde R.
Publicado 26/01/2025 a las 08:42 pm (Fecha de la orden: 09/01/2025)

5

¡Una delicia! (Opinión traducido)
Simonne P.
Publicado 12/08/2024 a las 04:05 pm (Fecha de la orden: 08/07/2024)

5

¡Muy bien! (Opinión traducido)