Koishiso-Alkohol

Name: Koishiso-Alkohol
Brand: DISTILLERIE SENGETSU
SKU: NISSENG4
Price: 25.45 EUR
Availability: InStock

REF: NISSENG4

25,45 €

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50,90 € / L

Das lila Shiso, auch als Perrilla-Lila bekannt, ist eine aromatische Pflanze, die reich an Vitaminen und Mineralien ist. Koishiso, was bedeutet "Ich glaube, ich verliebe mich in Liebe", ist aus rotem Shiso in Kumamoto hergestellt, der speziell mit einer einzigartigen Formulierung von Sengetsu Rice Shochu gemischt wird, die am besten in den Shiso-Geschmack passt, um ein wirklich elegantes Geschmack zu schaffen Alkohol.

Die schöne rosa Farbe des Alkohols wird natürlich vom Shiso extrahiert, wodurch Koishisou ohne Konservierungsmittel, Farbstoff oder Parfüm erzeugt werden kann.

Mit einem Alkoholstand von 7% ist diese Alkohole sehr leicht zu trinken. Der rote Shiso ist auch als Heilpflanze aufgelistet und wird häufig als entzündungshemmendes, antiseptisches, antispaskierendes Antiseptikum verwendet.

Seine Geschmacksnoten sind komplex, sowohl kräuter- und törtchen, mit Anmerkungen von Basilikum, Hibiscus, Acerola, rotem Kirsche, Melissa. Die sauren Noten sind sehr erfrischend.

Sie können frische Koishisou mit Eiswürfeln oder zerquetschtem Eis genießen, verdünnt mit funkelndem Wasser oder sogar Vanilleeis.

Datenblatt

Herkunft: Kumamoto, Japan
Kapazität: 500 ml
Klimaanlage: Glasflasche
Zutaten: shôchu de Rice Honkaku, Fructose, Rot Shiso, Zitronensäure
Erhaltung: Geschützt von Licht und Hitze
Volumen aus reinem Alkohol: 7%
Unser Rat: auf zerquetschtem Eis, Cocktail, längliches funkelndes Wasser
Empfehlung: Alkoholmissbrauch ist für die Gesundheit gefährlich. Mit Moderation zu konsumieren. Der Verbrauch von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft kann auch in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben. Der Verkauf von Alkohol ist den Minderjährigen unter 18 Jahren verboten

DISTILLERIE SENGETSU

Der Name der Destillerie, Sengetsu, stammt aus dem Château Sengetsu, der andere Name des Schlosses von Hitoyoshi, das die Domäne des Sagara-Clans darstellte. Auf Japanisch bezieht sich "Sengetsu" auf die schönste Form eines Halbmonds. Sengetsu Shuzo wurde 1903 von Herrn Jisuke gegründet. Sie stellt sich mit dem Hitoyoshi-Schloss und dem Kuma River gegenüber.

Seit seiner Gründung arbeitet die "Tôji" (Masters Destillers) ausschließlich für ihre damalige Brennerei, die zu der Zeit selten war. Sengetsu Shuzo produziert neue Generationen von Tôji von ihren jungen Brennern. Die derzeitige 6. Generation von Tôji wird weiterhin die an ihn übertragenen Originalmethoden verewigen. Es ist wichtig zu beachten, dass die 3. Generation Tôji, TOYOKA SOSOGI, den Titel "zeitgenössischer Meister Artisan" erhielt, höchste Unterscheidung für Menschen, die in der Branche arbeiten. Dies war das erste Mal, dass eine Person aus der Shochu-Industrie es erhielt. Er entwickelte die Techniken, die vom Gründer der Brennerei geerbt wurden, die heute die Grundlage von Sengetsu Shuzo sind.

Die Marke Sengetsu, der Sengetsu, ist ein Smochu mit dem reichen Aroma und dem flauschigen Geschmack, der den dünnen Halbmond über dem Schloss von Hitoyoshi hervorruft, und was in der Region besonders geschätzt wird. Der für seine Konfekt verwendete Reis ist ausschließlich von ordentlichen lokalen Kulturen.