Mandolina Quirélois

Name: Mandolina Quirélois
SKU: NISQUIR3
Price: 54.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref: NISQUIR3

54,00 €

Iva incluido

La mandolina profesional Quirélois de Chiba Kogyosho no puede faltar en ninguna cocina.

Le encantará su tecnología, que le permite ajustar el grosor de sus frutas y verduras al cortarlas, de 0,5 a 3 mm.

En cuanto a las cuchillas, se puede elegir entre un filo recto, un peine ancho (2,5 mm), un peine fino (1 mm) o un peine muy ancho (4 mm y 7 mm), que permiten cambiar fácilmente entre rodajas finas y anchas (hasta 67 mm), para obtener rodajas en juliana de todos los tamaños.

La mandolina dispone de una muesca para estabilizarla en una ensaladera durante su uso.

Esta cortadora de frutas y verduras portátil tiene un grosor ajustable y cuchillas adicionales de diferentes tamaños y formas montadas en una superficie fija.

Las cuchillas se pueden cambiar rápida y fácilmente, para que pueda alternar entre hacer rodajas anchas, cortes gruesos y tiras largas, estrechas o en juliana extremadamente fina.

La muesca de la parte inferior de la mandolina permite colocarla de forma estable en el borde del bol mientras corta. El soporte de seguridad (o protector) evita heridas al cortar.

¿Cómo se cambian las cuchillas de la Mandolie Quirélois?

Ficha técnica

Origen: Chiba, Japon
Peso: 283 g (unidad principal 212 g, protector 26 g, cuchilla de peine 1,0 mm 25 g, cuchilla de peine 2,5 mm 20 g)
Dimensions: 320 mm × 92 mm × 28 mm
Précaution(s) d'usage: éviter le lave-vaisselle
Matériaux: ● Resina ABS (cuerpo, placa de ajuste del grosor, pomo, alojamiento de la cuchilla de peine) ● Resina (soporte de protección) ● Acero inoxidable (cuchilla, tornillo) ● Latón (tuerca de inserción).
Componentes incluidos:: cuerpo, soporte de seguridad, cuchilla de peine de 1,0 mm, cuchilla de peine de 2,5 mm
Anchura máxima de la superficie de corte:: 67 millimètres
Ajuste del grosor:: Approx. 0.5 mm - 3.0 mm
Cuchillas: Hojas de peine disponibles en tipos distintos a los suministrados (posibilidad de hojas de peine de 4 mm y 7 mm).
Las cuchillas planas pueden afilarse con una piedra de afilar.
Posible sustitución de la cuchilla

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