Mandolină japoneză

Name: Mandolină japoneză
SKU: NISQUIR3
Price: 63.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

Ref : NISQUIR3

63,00 €

Tax Included

În mandolină de fra_latn chiba Kogyosho, un bucătar profesionist, se impune în toate bucătăriile.

Veţi aprecia tehnologia sa de reglare a grosimii fructelor şi legumelor tăiate, de la 0,5 la 3 mm.

Pe marginea dreaptă a lamei, cu pieptă largă de 2,5 mm sau fină de 1 mm sau foarte largă opțională (4 mm și 7 mm), acestea se schimbă ușor pentru tăierea fină sau largă (până la 67 mm), pentru julie din toate calibrele.

Acest Mandolin japonez Se bucură de o crestătură pentru ao stabiliza pe un castron de salată în timpul utilizării.

Acest material de fructe și legume portabile are o grosime reglabilă și lame suplimentare de diferite dimensiuni și forme montate pe o suprafață fixă.

Lamele pot fi schimbate cu ușurință și rapidă, astfel încât să puteți alterna între realizarea de felii largi, tăieturi groase și benzi de julienne lungi, înguste sau extrem de fine.

Notch-ul de pe partea inferioară a mandolinei face posibilă plasarea sa stabilită pe marginea bolului în timpul tăierii. Suportul de siguranță (sau protecția) împiedică tăierea tăierilor care o face Cel mai bun mandolin japonez.

Cum să utilizați un mandolin?

Aflați cum să utilizați acest mandolin japonez în bucătărie.

Care este diferența dintre Mandolin și Mandolin japonez?

Mandolina de gătit pe care o oferim aici oferă aceleași caracteristici ca un mandolin clasic cu singura diferență pe care mandolina japoneză este echipată cu lame pentru a înțelege fructe și legume foarte fin.

Fisa tehnica

Origine: Chiba, Japonia
Greutate: 283 g (unitate principală 212 g, suport de protecție 26 g, pieptene de lamă 1.0 mm 25 g, lama de 2,5 mm Comb 20 g)
Dimensiuni: 320 mm × 92 mm × 28 mm
ATENȚIE (A) de utilizare: Evitați mașina de spălat vase
Materiale: ● Rășină ABS (corp, placă de reglare a grosimii, butoane, carcasă lama pieptenei) ● rășină (mediu de protecție) ● oțel inoxidabil (lamă, șurub) ● alamă (piuliță de înlocuire).
Componentele incluse:: Corp, suport de siguranță, pieptene de 1,0 mm, 2,5 mm Blade Comb
Lățimea maximă a suprafeței de tăiere:: 67 milimetri
Ajustarea grosimii:: Aproximativ 0,5 mm - 3,0 mm
Lame: Lamele de pieptene sunt disponibile în alte tipuri decât cele furnizate (pieptene de 4 mm și 7 mm versus))
Lamele plate pot fi ascuțite cu o piatră de ascuțire
Înlocuirea lamei posibile

Descarcari

MODESEMPLOISFRUKESP

Modesemploisfrukesp_fr

Descarcari (539.28KB)