Salsa de soja con sabor a jengibre Shussai

Salsa de soja con sabor a jengibre Shussai

Name: Salsa de soja con sabor a jengibre Shussai
SKU: NISTKS1
Price: 8.65 EUR
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El jengibre está muy presente en esta salsa de soja. En boca es vivo, fresco, con notas sorprendentemente cítricas.

El jengibre Shussai solo se cosecha en la región de Shussai, en la ciudad de Izumo, Prefectura de Shimane. Esta variedad es poco común y no suele cultivarse demasiado. Su fibra es más fina y se diferencia de otros jengibres por su sabor punzante y su frescura.

Nuestras parejas perfectas: esta salsa es perfecta para sashimi, marisco cocido (berberechos, navajas) o marisco crudo (almendras, gambas), pescado a la plancha, vieiras crudas o fritas, carpachos de carne o pescado, calamares y sepia a la plancha o gambas a la plancha.

Ficha técnica

Origen: Shimane, Japon
Peso: 1 L net
160 ml net
Empaquetado: Botella PET
Ingrédientes: agua, soja, trigo, sal, 4 % de jengibre shussai, sake
Conservación: refrigerar una vez abierto
Alérgenos: soja
trigo
Précaution(s) d'usage: bien secouer avant utilisation
Valeurs nutritionnelles: Para 100 g : Valor energético 66 kcal (279 kJ) ; Grasa total <0,3g, De las cuales saturadas <0,01g ; Hidratos de carbono 8,5g, De los cuales azúcares 1,4g; Proteínas 7,9g; Sal 12,16g.